Könnyű

3 személy

40 perc

Hozzávalók

3 személyre

1/2 zacskó Bondulle Vapeur zöldborsó

25 dkg lazacfilé

300 g fusilli

2 dl tejszín

2 ek. mascarpone

1 csokor petrezselyem

1 citrom héja, ½ citrom leve

parmezán

olívaolaj

só

bors

hozzávalók 3 személyre

1/2 zacskó Bondulle Vapeur zöldborsó

25 dkg lazacfilé

300 g fusilli

2 dl tejszín

2 ek. mascarpone

1 csokor petrezselyem

1 citrom héja, ½ citrom leve

parmezán

olívaolaj

só

bors

Termékajánlatunk a recepthez

Vapeur gyorsfagyasztott zöldborsó

lépés 1
Egy lábosban forraljunk sós vizet a tésztának.
lépés 2
Kockázzuk fel a lazacot.
lépés 3
Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, adjuk hozzá a lazacot és szórjuk bele a zöldborsót.
lépés 4
Öntsük hozzá a tejszínt és a mascarponét, sózzuk, borsozzuk, reszeljük bele a citrom héját, majd főzzük addig, ameddig a lazac halvány rózsaszínű lesz.
lépés 5
Végül csavarjuk bele a fél citrom levét és szórjuk meg az apróra vágott petrezselyemmel.
lépés 6
Merjünk ki a tésztából és halmozzuk a lazacos öntetet a tetejére, zöldséghámozóval vágjunk forgácsokat rá a parmezánból.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Póréhagymás-zöldborsós spagetti
20 perc alatt elkészíthető, pénztárcabarát tészta! A nagyobb darabokra vágott póréhagymát és a zöldborsót vajjal és tejszínnel krémesítjük, végül reszelt citromhéjjal ízesítjük. Frissen főtt spagettivel összeforgatva kellemes, izgalmas receptet kapunk.
Hasselback sültkrumpli mentás zöldborsókrémmel
Izgalmas és látványos recept burgonyából! A zöldségeket egészben hagyjuk, és 2-3 mm-enként bevágjuk, úgy, hogy az alja egyben tartsa a szemeket. Az így kapott rétegeket kenjük meg fokhagymás -zöldfűszeres olívaolajjal, majd így süssük meg a burgonyákat. Mentás, újhagymás zöldborsókrémet kínáljunk mellé.
Finn lazacleves zöldborsóval
Unod már a szokásos halászlevet? Idén karácsonykor készíts tejszínes-kapros ünnepi lazaclevest zöldborsóval. Pirított, vajas rozskenyérrel isteni finom!