Serpenyős zöldborsó sonkával és tojással
Bemutatjuk a tökéletes húsvéti reggeli vagy könnyed vacsora receptjét! Párolt fokhagymás zöldborsó, sonkával serpenyőben összesütve, a tetején sült tojással és friss zöldfűszerekkel. Stílusosan serpenyőben, friss kenyérrel tálalva.
Könnyű
3-4 személy
25 perc
Hozzávalók
1 személyre
1 zacskó Bonduelle Vapeur zöldborsó
100 g sonka
3-4 tojás
1 kis vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 dl alaplé
só
bors
olívaolaj
100 g sonka
3-4 tojás
1 kis vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 dl alaplé
só
bors
olívaolaj
hozzávalók 1 személyre
1 zacskó Bonduelle Vapeur zöldborsó
100 g sonka
3-4 tojás
1 kis vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 dl alaplé
só
bors
olívaolaj
100 g sonka
3-4 tojás
1 kis vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 dl alaplé
só
bors
olívaolaj
- lépés 1Vágjuk apróra a hagymát és a fokhagymát és egy serpenyőben olívaolajon dinszteljük meg.
- lépés 2Adjuk hozzá a zöldborsót, keverjük át és öntsük hozzá az alaplevet. Főzzük kb. 5 percig ameddig a folyadék elpárolog.
- lépés 3Keverjük hozzá a felkockázott sonkát, enyhén sózzuk és borsozzuk.
- lépés 4Csináljunk kis mélyedéseket a tojásnak és üssük bele. Süssük készre.
- lépés 5Tálaljuk friss kenyérrel.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend▶
- Krumplis-zöldborsós halfasírt lime-os, c...
Kívül ropogós, belül puha és krémes halfasírt fehér húsú tengerihallal, zöldborsóval, újhagymával és krumplival. Mellé friss zöldsalátát és egy enyhén csípős, chilis, lime-os majonézt kínáljunk. Igazi családbarát recept: könnyen elkészíthető és mindenki szeretni fogja.
Fedezze fel ezt is...