FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Ázsiai tésztaleves csirkemellel és kukoricával
Finom, melengető ázsiai tésztaleves recept, amely mindössze 30 perc alatt elkészül. Csirkehússal, rizstésztával, barna csiperke gombával, Bonduelle Gold kukoricával és rengeteg zöldfűszerrel megszórva felveheti a versenyt az ázsiai kifőzdékben kapható változatokkal.
Hozzávalók
4 személyre
- 1 doboz Bonduelle Vapeur zöldborsó (kicsi)
- 1 doboz Bonduelle Gold kukorica (kicsi)
- 20 dkg csirkemell filé
- ½ csomag rizstészta vagy soba tészta
- 6 szem csiperkegomba
- 2 szál újhagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- friss gyömbér (kb. 5 cm-es darab)
- mungóbab- vagy szójababcsíra
- 1 csokor koriander
- 3 ek. szójaszósz
- 1 chili paprika
- 1,5 liter alaplé
hozzávalók 4 személyre
- 1 doboz Bonduelle Vapeur zöldborsó (kicsi)
- 1 doboz Bonduelle Gold kukorica (kicsi)
- 20 dkg csirkemell filé
- ½ csomag rizstészta vagy soba tészta
- 6 szem csiperkegomba
- 2 szál újhagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- friss gyömbér (kb. 5 cm-es darab)
- mungóbab- vagy szójababcsíra
- 1 csokor koriander
- 3 ek. szójaszósz
- 1 chili paprika
- 1,5 liter alaplé
lépés
- 1Tegyük fel főni az egyben hagyott csirkemellet az alaplében, az apróra vágott gyömbérrel, fokhagymával és a karikára vágott chilivel.
- 2Mikor a csirke megpuhult, vegyük ki, majd 2 villa segítségével tépkedjük falatnyi méretűre, majd helyezzük vissza az alaplébe.
- 3Adjuk hozzá a tésztát, a vékonyan felszeletelt gombát, a kukoricát és zöldborsót, a felkarikázott újhagymák fehér részét, valamint a szójaszószt. Főzzük össze, ameddig a tészta megpuhul.
- 4Tálaláskor szórjuk meg a levest az apróra vágott korianderrel, chilivel, újhagymával és a mungóbabcsírával. Ízlés szerint adhatunk hozzá még szójaszószt.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Olvasson tovább
