FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Kókuszos-gyömbéres piláf zöldborsóval
A piláf egy ázsai eredetű rizsétel, melyet önmagában és köretként is fogyasztanak. Hússal vagy anélkül is készíthető, de a flexitariánus életmód jegyében most egy fűszeres, zöldborsós változattal készültünk!
Hozzávalók
4 személyre
- 4 személyre
- 280 g basmati rizs
- 150 g Bonduelle Vapeur fagyasztott zöldborsó
- 70 cl zöldségalaplé
- 20 cl of kókusztej
- 1 vöröshagyma
- negyed tk frissen reszelt vagy őrölt gyömbér
- 1 ek olívaolaj
- 1 ek só
- Koriander
hozzávalók 4 személyre
- 4 személyre
- 280 g basmati rizs
- 150 g Bonduelle Vapeur fagyasztott zöldborsó
- 70 cl zöldségalaplé
- 20 cl of kókusztej
- 1 vöröshagyma
- negyed tk frissen reszelt vagy őrölt gyömbér
- 1 ek olívaolaj
- 1 ek só
- Koriander
lépés
- 1Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát. Öblítsük át a rizst.
- 2Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben. Pirítsuk meg a rizst az olajon. Adjuk hozzá a zöldborsót, a gyömbért és a sót.
- 3Öntsük fel a kókusztejjel és a zöldséglével. Forraljuk fel, fedjük le és alacsony lángon 18 percig főzzük.
- 4Kóstoljuk meg, ha kell, igazítsunk az ízesítésén. végül apróra vágott korianderrel a tetején tálaljuk.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Olvasson tovább
