FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Szuperzöld pestós tészta
Minden zöld, ami ebbe a pestóba belekerül: zöldborsó, spenót, cukkini, bazsalikom - részben krémesre pürésítve, részben egészben hagyva, hogy izgalmassá tegyük a már ismert klasszikus pestós tészta receptjét.
Hozzávalók
4 személyre
- 300 g Bonduelle Vapeur zöldborsó
- 2 db kis cukkini
- 1 doboz bébi spenót
- 50 g bazsalikom
- 50 g fenyőmag
- 1 gerezd fokhagyma
- 30 g parmezán
- 300 g farfalle
- só
- bors
- olívaolaj
hozzávalók 4 személyre
- 300 g Bonduelle Vapeur zöldborsó
- 2 db kis cukkini
- 1 doboz bébi spenót
- 50 g bazsalikom
- 50 g fenyőmag
- 1 gerezd fokhagyma
- 30 g parmezán
- 300 g farfalle
- só
- bors
- olívaolaj
lépés
- 1A cukkinit kockázzuk fel és egy serpenyőben olívaolajon kezdjük el pirítani, amikor majdnem kész, adjuk hozzá a zöldborsót, sózzuk, borsozzuk és kavargassuk, ameddig a zöldborsó megpuhul.
- 2A fenyőmagot pirítsuk meg kissé egy száraz serpenyőben.
- 3Tegyük egy robotgépbe a bazsalikomot, a spenót felét, a fokhagymát, a parmezánt, a fenyőmagot és a cukkini-borsó keverék kb. ⅓-át. Adjunk hozzá olívaolajat, sózzuk, borsozzuk és krémesítsük.
- 4A tésztát főzzük készre, majd szűrjük le.
- 5Keverjük össze a tésztát a cukkinis-borsós keverékkel, a maradék spenóttal és a pestóval.
- 6Tálaláskor ízlés szerint szórjuk meg parmezánnal.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Szuperzöld pestos farfalle tészta recept | Bonduelle
Rendkívül egyszerűen és gyorsan elkészíthető szuperzöld pestós tészta Bonduelle Vapeur zöldborsó, cukkini és spenót alapanyagokból.
Olvasson tovább
