Zöldfűszeres frittata zöldborsóval
Könnyű, nyári recept az olaszok tojáslepénye zöldborsóval, friss nyári zöldfűszerekkel, újkrumplival, sonkával, spenóttal és cheddar sajttal. Zöldsalátával tálalva finom ebéd vagy vacsora lehet.
Könnyű
7 személy
45 perc
Hozzávalók
7 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur Zsenge Zöldborsó
8 tojás
80 g bébi spenót
3 közepes újkrumpli
3 szelet füstölt sonka
6 dkg cheddar
friss zöldfűszerek (petrezselyem, kapor, bazsalikom)
200 g zöldsaláta-mix
3 dkg vaj
3 ek. olívaolaj
almaecet
só
bors
8 tojás
80 g bébi spenót
3 közepes újkrumpli
3 szelet füstölt sonka
6 dkg cheddar
friss zöldfűszerek (petrezselyem, kapor, bazsalikom)
200 g zöldsaláta-mix
3 dkg vaj
3 ek. olívaolaj
almaecet
só
bors
hozzávalók 7 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur Zsenge Zöldborsó
8 tojás
80 g bébi spenót
3 közepes újkrumpli
3 szelet füstölt sonka
6 dkg cheddar
friss zöldfűszerek (petrezselyem, kapor, bazsalikom)
200 g zöldsaláta-mix
3 dkg vaj
3 ek. olívaolaj
almaecet
só
bors
8 tojás
80 g bébi spenót
3 közepes újkrumpli
3 szelet füstölt sonka
6 dkg cheddar
friss zöldfűszerek (petrezselyem, kapor, bazsalikom)
200 g zöldsaláta-mix
3 dkg vaj
3 ek. olívaolaj
almaecet
só
bors
- lépés 1Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
- lépés 2Az újkrumplit vágjuk vékony szeletekre és egy nagy (sütőbe is helyezhető) serpenyőben vaj és olaj keverékén kezdjük el megsütni. Sózzuk meg kissé. Kb. 5 perc elteltével fordítsuk meg a szeleteket és süssük készre.
- lépés 3Vágjuk fel a sonkát kisebb darabokra és adjuk a krumplihoz a zöldborsóval együtt.
- lépés 4A bébispenótot tegyük egy szűrőbe és öntsük le forrásban lévő vízzel, hogy a levelek összeessenek. Nyomkodjuk ki belőlük a felesleges vizet és vágjuk fel nagyobb darabokra.
- lépés 5Verjük fel a tojást, sózzuk, borsozzuk és keverjük hozzá a reszelt cheddart és a bébi spenótot, majd öntsük a serpenyőbe.
- lépés 6Mikor a lepény alja kezd megszilárdulni tegyük át a sütőbe kb. 10 percre.
- lépés 7A zöldsalátát tépkedjük kisebb falatokra, sózzuk, borsozzuk és locsoljuk meg egy kevés almaecettel és olívaolajjal.
- lépés 8Tálaláskor szórjuk meg a frittatát a friss, vágott zöldfűszerekkel és halmozzunk mellé a salátából.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
Krumplis-zöldborsós halfasírt lime-os, chilis majonézzel
Kívül ropogós, belül puha és krémes halfasírt fehér húsú tengerihallal, zöldborsóval, újhagymával és krumplival. Mellé friss zöldsalátát és egy enyhén csípős, chilis, lime-os majonézt kínáljunk. Igazi családbarát recept: könnyen elkészíthető és mindenki szeretni fogja.
Mentás-újhagymás zöldborsókrémleves
Nagyon gyors és egyszerű, viszont a mentától és sok újhagymától mégis különleges, élénkzöld színű leves recept, amit termoszban akár munkába is magunkkal vihetünk.
Ázsiai tésztaleves csirkemellel és kukoricával
Finom, melengető ázsiai tésztaleves recept, amely mindössze 30 perc alatt elkészül. Csirkehússal, rizstésztával, barna csiperke gombával, Bonduelle Gold kukoricával és rengeteg zöldfűszerrel megszórva felveheti a versenyt az ázsiai kifőzdékben kapható változatokkal.
Fedezze fel ezt is...