Name: Vörösbabos-paradicsomos taco tejföllel
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 doboz Bonduelle Vapeur vörösbab; 6 db taco kagyló; 1 konzerv darabolt paradicsom; 1 közepes lilahagyma; 1 avokádó; 2 ek. paradicsompüré; chili pehely; ½ lime leve; 10 dkg cheddar; 1 doboz tejföl; só; bors; olívaolaj

Hozzávalók

4 személyre

1 doboz Bonduelle Vapeur vörösbab
6 db taco kagyló
1 konzerv darabolt paradicsom
1 közepes lilahagyma
1 avokádó
2 ek. paradicsompüré
chili pehely
½ lime leve
10 dkg cheddar
1 doboz tejföl
só
bors
olívaolaj

hozzávalók 4 személyre

1 doboz Bonduelle Vapeur vörösbab
6 db taco kagyló
1 konzerv darabolt paradicsom
1 közepes lilahagyma
1 avokádó
2 ek. paradicsompüré
chili pehely
½ lime leve
10 dkg cheddar
1 doboz tejföl
só
bors
olívaolaj

Termékajánlatunk a recepthez

Gőzben párolt Vörösbab

lépés

1
Vágjuk félkarikára a hagymát és egy serpenyőben kezdjük el dinsztelni, majd adjuk hozzá a paradicsompürét és pirítsuk le egy picit. Adjuk hozzá a paradicsomkonzervet és a babot is, sózzuk és borsozzuk.
2
Ameddig a babos keverék picit összefő, keverjük ki az avokádót a lime levével, az apróra vágott koriander felével, adjuk hozzá a chili pelyhet és sózzuk, borsozzuk.
3
Kenjük meg a taco-k belsejét az avokádós krémmel és töltsük meg a paradicsomos babbal, majd szórjuk meg a reszelt sajttal.
4
Helyezzük őket egymás mellé egy sütőtálban és grillezzük, ameddig a sajt megolvad.
5
Tálalásnál kanalazzunk a tejfölből a taco tetejére és szórjuk meg korianderrel.