Csirkés quesadilla chilis kukoricával
Egyszerű recept a hétvégi grillezésből megmaradt sültcsirkéhez: készítsük el tortillában sajttal, vörösbabbal és chilis kukoricával összesütve, és tex-mex fűszerkeverékkel ízesítve. Mellé frissítő tejfölt, rukkolát és citromszeleteket kínáljunk.
Könnyű
6 személy
30 perc
Hozzávalók
6 személyre
1 doboz Bonduelle Gold Chili
1 doboz Bonduelle Vapeur Vörösbab
½ sült csirkemell
15 dkg cheddar
3 db tortilla lap
1 doboz tejföl
2 marék rukkola
1 citrom
jalapeno
tex-mex fűszerkeverék (helyettesíthető: őrölt chili, római kömény, fokhagymapor, pirospaprika, só és bors keverékével)
olívaolaj
kis csokor friss koriander
1 doboz Bonduelle Vapeur Vörösbab
½ sült csirkemell
15 dkg cheddar
3 db tortilla lap
1 doboz tejföl
2 marék rukkola
1 citrom
jalapeno
tex-mex fűszerkeverék (helyettesíthető: őrölt chili, római kömény, fokhagymapor, pirospaprika, só és bors keverékével)
olívaolaj
kis csokor friss koriander
hozzávalók 6 személyre
1 doboz Bonduelle Gold Chili
1 doboz Bonduelle Vapeur Vörösbab
½ sült csirkemell
15 dkg cheddar
3 db tortilla lap
1 doboz tejföl
2 marék rukkola
1 citrom
jalapeno
tex-mex fűszerkeverék (helyettesíthető: őrölt chili, római kömény, fokhagymapor, pirospaprika, só és bors keverékével)
olívaolaj
kis csokor friss koriander
1 doboz Bonduelle Vapeur Vörösbab
½ sült csirkemell
15 dkg cheddar
3 db tortilla lap
1 doboz tejföl
2 marék rukkola
1 citrom
jalapeno
tex-mex fűszerkeverék (helyettesíthető: őrölt chili, római kömény, fokhagymapor, pirospaprika, só és bors keverékével)
olívaolaj
kis csokor friss koriander
- lépés 1Amennyiben van maradék csirkesültünk, akkor tépkedjük kisebb darabokra, majd kevés olívaolajon futtassuk meg és fűszerezzük a tex-mex keverékkel. (Máskülönben dörzsöljük jól be a csirkét tex-mex fűszerkeverékkel és hagyjuk állni kb. fél órát, majd süssük meg és utána daraboljuk.)
- lépés 2A tortilla lapokat egyesével melegítsük fel egy serpenyőben, a felére halmozzunk reszelt cheddart, csirkét, Bonduelle Gold Chilit és Bonduelle Vapeur Vörösbabot, néhány szelet jalapenot, majd ismét sajtot. Amikor az alján a sajt már elolvadt, a tortilla üres felét hajtsuk a másikra, és így is melegítsük még egy kicsit, esetleg át is fordíthatjuk. Ismételjük meg a másik 2 tortillával is.
- lépés 3Vágjuk cikkekre az elkészült tortillákat és szórjunk rá friss koriandert. Kínáljuk tejföllel, olívaolajjal és citromlével ízesített rukkolával, adjunk még mellé egy-egy szelet citromot.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
Ázsiai csirkés rizstészta kukoricával
Pikáns szójaszószos, fokhagymás, gyömbéres pirított rizstészta recept édes csemegekukoricával, roppanós brokkolival és sült csirke falatokkal az ázsiai konyha kedvelőinek.
Lazacos-kukoricás tojásmuffin
Muffin formában sütött tojásos falatok füstölt lazaccal, újhagymával és édes kukoricával. Remek választás egy tavaszi reggelire vagy salátával kiegészítve könnyű ebédnek szintén tökéletes. Hidegen és melegen is nagyon finom recept!
Poke bowl kukoricával
Színes, friss és egészséges recept. A kókusztejben főzött rizs alapú poke bowl-ba éppen csak átsütött lazackockák, édes csemegekukorica, uborka, retek és mangó kockák kerülnek, így válik teljesértékű és ízletes tavaszi fogássá.
