Édesburgonya saláta vörösbabbal, pekándióval és spenóttal
Különböző évszakok, valamint édes-sós alapanyagok találkozása egy saláta receptben! A sült édesburgonya kockák vörösbabbal, bébi spenót levelekkel és pekándióval összekeverve csodálatos alapot alkotnak, erre jöhet a balzsamecetes-mézes öntet.
Könnyű
4 személy
25 perc
15 perc
Hozzávalók
4 személyre
Bonduelle Vapeur Vörösbab
1 db édesburgonya
200 g bébispenót
50 g pekándió
5 szelet bacon
1 avokádó
balzsamecet
1 ek. méz
olívaolaj
só
bors
1 db édesburgonya
200 g bébispenót
50 g pekándió
5 szelet bacon
1 avokádó
balzsamecet
1 ek. méz
olívaolaj
só
bors
hozzávalók 4 személyre
Bonduelle Vapeur Vörösbab
1 db édesburgonya
200 g bébispenót
50 g pekándió
5 szelet bacon
1 avokádó
balzsamecet
1 ek. méz
olívaolaj
só
bors
1 db édesburgonya
200 g bébispenót
50 g pekándió
5 szelet bacon
1 avokádó
balzsamecet
1 ek. méz
olívaolaj
só
bors
- lépés 1Az édesburgonyát vágjuk nagyobb kockákra és helyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsire. Locsoljuk meg olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk és tegyük a 200 fokos sütőbe kb. 15 percig.
- lépés 2A bacon-t vágjuk fel csíkokra és pirítsuk ropogósra egy serpenyőben.
- lépés 3Kockázzuk fel az avokádót és vágjuk durvára a pekándiót.
- lépés 4Tegyük a kihűlt édesburgonyát egy tálba, adjuk hozzá a vörösbabot, az avokádót, a pekándiót, a spenótot és a bacon-t.
- lépés 5Keverjük ki a mézet két evőkanál balzsamecettel, majd vékony sugárban, kevergetés mellett öntsük hozzá az olívaolajat. Sózzuk, borsozzuk és öntsük a salátára, majd keverjük jól el.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
Héjában sült édesburgonya rizses Good Lunch-al töltve
Gyors, egészséges és nagyon könnyen elkészíthető recept: az édesburgonyákat félbevágva megsütjük, a belsejüket összekeverjük Good Lunch-al, fetával és spenóttal, majd a keveréket visszatöltjük és további pár percig sütjük a zöldségeket. Petrezselyemmel, gránátalmával és dióval megszórva és fokhagymás-joghurtos öntettel kínáljuk.
Vörösbabos-paradicsomos taco tejföllel
Kiváló grill recept kerti partikra! A taco-ban lévő babos, paradicsomos, sajtos töltelék nem csak nagyon finom, de látványnak sem utolsó. Tálaláskor korianderrel és joghurttal tehetjük még frissebbé.
Chilli con carne
Pikáns fűszerezésű, mexikói hangulatot idéző klasszikus chilli con carne, amit a recept lépéseit követve gyorsan és egyszerűen elkészíthethetünk.
Fedezze fel ezt is...