Name: Chilli con carne
Prep time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: ½ kg darált marhahús; 1 doboz Bonduelle vörösbab; 1 nagy vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma; 1-2 chilli paprika vagy 1-2 tk. cayenne bors; 2 tk. őrölt római kömény; 2 tk. őrölt koriander; 1 tk. pirospaprika; 1 tk. szárított oregánó; 1 babérlevél; 1 tk. barnacukor; 1 konzerv darabolt paradicsom; 3 ek. paradicsom püré; 0,25 liter víz vagy alaplé; só, bors; olaj

Hozzávalók

4 személyre

½ kg darált marhahús
1 doboz Bonduelle vörösbab
1 nagy vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1-2 chilli paprika vagy 1-2 tk. cayenne bors
2 tk. őrölt római kömény
2 tk. őrölt koriander
1 tk. pirospaprika
1 tk. szárított oregánó
1 babérlevél
1 tk. barnacukor
1 konzerv darabolt paradicsom
3 ek. paradicsom püré
0,25 liter víz vagy alaplé
só, bors
olaj

hozzávalók 4 személyre

½ kg darált marhahús
1 doboz Bonduelle vörösbab
1 nagy vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1-2 chilli paprika vagy 1-2 tk. cayenne bors
2 tk. őrölt római kömény
2 tk. őrölt koriander
1 tk. pirospaprika
1 tk. szárított oregánó
1 babérlevél
1 tk. barnacukor
1 konzerv darabolt paradicsom
3 ek. paradicsom püré
0,25 liter víz vagy alaplé
só, bors
olaj

Termékajánlatunk a recepthez

Vörösbab

lépés

1
Egy nagy serpenyőben vagy lábosban pároljuk üvegesre az apróra vágott hagymát, majd dobjuk mellé az apróra vágott fokhagymát és az őrölt fűszereket - az oregánó és a babérlevél kivételével és pirítsuk együtt pár percig.
2
Adjuk hozzá a húst és pirítsuk fehéredésig, sózzuk, borsozzuk.
3
Öntsük hozzá a Bonduelle vörösbabkonzervet, a paradicsomkonzervet és pürét, az alaplevet valamint a cukrot, oregánót és babérlevelet.
4
Forraljuk fel majd vegyük takarékra és fedő alatt főzzük kb. egy órát. A főzés végével távolítsuk el a babérlevelet.
5
Tálaljuk hosszú szemű rizzsel és egy kanál tejföllel.