Hozzávalók

4 személyre

½ kg darált marhahús

1 doboz Bonduelle vörösbab

1 nagy vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

1-2 chilli paprika vagy 1-2 tk. cayenne bors

2 tk. őrölt római kömény

2 tk. őrölt koriander

1 tk. pirospaprika

1 tk. szárított oregánó

1 babérlevél

1 tk. barnacukor

1 konzerv darabolt paradicsom

3 ek. paradicsom püré

0,25 liter víz vagy alaplé

só, bors

olaj

hozzávalók 4 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Vörösbab

lépés

1
Egy nagy serpenyőben vagy lábosban pároljuk üvegesre az apróra vágott hagymát, majd dobjuk mellé az apróra vágott fokhagymát és az őrölt fűszereket - az oregánó és a babérlevél kivételével és pirítsuk együtt pár percig.
2
Adjuk hozzá a húst és pirítsuk fehéredésig, sózzuk, borsozzuk.
3
Öntsük hozzá a Bonduelle vörösbabkonzervet, a paradicsomkonzervet és pürét, az alaplevet valamint a cukrot, oregánót és babérlevelet.
4
Forraljuk fel majd vegyük takarékra és fedő alatt főzzük kb. egy órát. A főzés végével távolítsuk el a babérlevelet.
5
Tálaljuk hosszú szemű rizzsel és egy kanál tejföllel.