Könnyű

4 személy

70 perc

Hozzávalók

4 személyre

½ kg darált marhahús

1 Bonduelle vörösbabkonzerv (400 g)

1 nagy vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

1-2 chilli paprika vagy 1-2 tk. cayenne bors

2 tk. őrölt római kömény

2 tk. őrölt koriander

1 tk. pirospaprika

1 tk. szárított oregánó

1 babérlevél

1 tk. barnacukor

1 konzerv darabolt paradicsom

3 ek. paradicsom püré

0,25 liter víz vagy alaplé

só, bors

olaj

hozzávalók 4 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Vörösbab

lépés 1
Egy nagy serpenyőben vagy lábosban pároljuk üvegesre az apróra vágott hagymát, majd dobjuk mellé az apróra vágott fokhagymát és az őrölt fűszereket - az oregánó és a babérlevél kivételével és pirítsuk együtt pár percig.
lépés 2
Adjuk hozzá a húst és pirítsuk fehéredésig, sózzuk, borsozzuk.
lépés 3
Öntsük hozzá a Bonduelle vörösbabkonzervet, a paradicsomkonzervet és pürét, az alaplevet valamint a cukrot, oregánót és babérlevelet.
lépés 4
Forraljuk fel majd vegyük takarékra és fedő alatt főzzük kb. egy órát. A főzés végével távolítsuk el a babérlevelet.
lépés 5
Tálaljuk hosszú szemű rizzsel és egy kanál tejföllel.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Kókuszos-gyömbéres piláf zöldborsóval
A piláf egy ázsai eredetű rizsétel, melyet önmagában és köretként is fogyasztanak. Hússal vagy anélkül is készíthető, de a flexitariánus életmód jegyében most egy fűszeres, zöldborsós változattal készültünk!
Vörösbabos-paradicsomos taco tejföllel
Kiváló grill recept kerti partikra! A taco-ban lévő babos, paradicsomos, sajtos töltelék nem csak nagyon finom, de látványnak sem utolsó. Tálaláskor korianderrel és joghurttal tehetjük még frissebbé.
Édesburgonya saláta vörösbabbal, pekándióval és spenóttal
Különböző évszakok, valamint édes-sós alapanyagok találkozása egy saláta receptben! A sült édesburgonya kockák vörösbabbal, bébi spenót levelekkel és pekándióval összekeverve csodálatos alapot alkotnak, erre jöhet a balzsamecetes-mézes öntet.