FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Kukoricás-avokádós quinoa saláta
Könnyű és egészséges saláta recept avokádóval, szuperédes kukoricával, vörösbabbal, chilivel, paradicsommal és quinoával. Lime-os, lilahagymás öntettel és friss korianderrel tehetjük még frissebbé.
Hozzávalók
4 személyre
- 1 doboz Bonduelle Gold Prémium Szuperédes Morzsolt Csemegekukorica
- 1 doboz Bonduelle Vapeur Vörösbab
- 1 avokádó
- 20 dkg koktélparadicsom
- 15 dkg quinoa
- ¼ - ½ chili
- 1 kis lilahagyma
- 1 lime
- 1 csokor koriander
- ½ dl olívaolaj
- só
- bors
hozzávalók 4 személyre
- 1 doboz Bonduelle Gold Prémium Szuperédes Morzsolt Csemegekukorica
- 1 doboz Bonduelle Vapeur Vörösbab
- 1 avokádó
- 20 dkg koktélparadicsom
- 15 dkg quinoa
- ¼ - ½ chili
- 1 kis lilahagyma
- 1 lime
- 1 csokor koriander
- ½ dl olívaolaj
- só
- bors
lépés
- 1A quinoát öblítsük át, majd tegyük fel hideg vízben főzni. Amikor a kis szemek kinyílnak, a quinoa elkészült. Szűrjük le és öblítsük át hideg vízzel. Csepegtessük le.
- 2Keverjük a quinoához a vörösbabot és a kukoricát, az apróra vágott lilahagymát, a felezett koktélparadicsomot és a nagyon apróra vágott chilit. Reszeljük hozzá a lime héját.
- 3Facsarjuk ki a lime levét egy tálkába, kevergetés közben csurgassunk hozzá olívaolajat. Sózzuk, borsozzuk, majd öntsük a salátára a dresszinget.
- 4Tálalás előtt keverjük hozzá a vágott koriandert, majd minden tányérba tegyünk egy negyed szeletelt avokádót is.
Próbálja ki ezt a receptet is!
