Hozzávalók

4 személyre

1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó

½ zacskó Bonduelle Vapeur zöldborsó

100 g kevert zöldsaláta levél vagy madársaláta

150 g koktélparadicsom

100 g feta

150 g orzo tészta

½ tk. cayenne bors

½ tk. őrölt római kömény

½ tk. őrölt koriander

1 lime

só

bors

olívaolaj

hozzávalók 4 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Gőzben párolt Csicseribrosó

lépés

1
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A csicseriborsót öblítsük le, majd egy tiszta konyharuhába öntve szárítsuk le. Keverjük össze a csicseriborsót egy kevés olívaolajjal és sózzuk, borsozzuk, majd tegyük a sütőbe 15 percre. Vegyük ki és szórjuk meg a fűszerekkel, majd tegyük vissza további 2-3 percre.
2
Amíg sül a csicseriborsó, addig a csomagoláson megadott módon főzzük meg az orzo tésztát. Az utolsó 2-3 percben adjuk hozzá a zöldborsót, majd szűrjük le és tegyük félre.
3
Tegyük egy tálba a salátaleveleket, adjuk hozzá az orzo-zöldborsó keveréket és a sült csicseriborsót. Keverjük bele a felezett paradicsomot és a felkockázott fetát. Facsarjuk rá a lime levét és locsoljuk meg olívaolajjal. Sózzuk, borsozzuk és keverjük össze.

Próbálja ki ezt a receptet is!