FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Orzo saláta csicseriborsóval, zöldborsóval és fetával
Színes, gyorsan elkészülő ízletes recept a rizsszem formájú orzo tésztával, fűszeres sült csicseriborsóval, fetával, zöldsaláta levelekkel, zöldborsóval és koktélparadicsommal. Tartalmas, mégis könnyed tésztasaláta a forróbb nyári napokra.
Hozzávalók
4 személyre
- 1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó
- ½ zacskó Bonduelle Vapeur zöldborsó
- 100 g kevert zöldsaláta levél vagy madársaláta
- 150 g koktélparadicsom
- 100 g feta
- 150 g orzo tészta
- ½ tk. cayenne bors
- ½ tk. őrölt római kömény
- ½ tk. őrölt koriander
- 1 lime
- só
- bors
- olívaolaj
hozzávalók 4 személyre
- 1 doboz Bonduelle Vapeur csicseriborsó
- ½ zacskó Bonduelle Vapeur zöldborsó
- 100 g kevert zöldsaláta levél vagy madársaláta
- 150 g koktélparadicsom
- 100 g feta
- 150 g orzo tészta
- ½ tk. cayenne bors
- ½ tk. őrölt római kömény
- ½ tk. őrölt koriander
- 1 lime
- só
- bors
- olívaolaj
lépés
- 1Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A csicseriborsót öblítsük le, majd egy tiszta konyharuhába öntve szárítsuk le. Keverjük össze a csicseriborsót egy kevés olívaolajjal és sózzuk, borsozzuk, majd tegyük a sütőbe 15 percre. Vegyük ki és szórjuk meg a fűszerekkel, majd tegyük vissza további 2-3 percre.
- 2Amíg sül a csicseriborsó, addig a csomagoláson megadott módon főzzük meg az orzo tésztát. Az utolsó 2-3 percben adjuk hozzá a zöldborsót, majd szűrjük le és tegyük félre.
- 3Tegyük egy tálba a salátaleveleket, adjuk hozzá az orzo-zöldborsó keveréket és a sült csicseriborsót. Keverjük bele a felezett paradicsomot és a felkockázott fetát. Facsarjuk rá a lime levét és locsoljuk meg olívaolajjal. Sózzuk, borsozzuk és keverjük össze.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Olvasson tovább
