Mi a Good Lunch?
Hüvelyesek, zöldségek és gabonafélék kiegyensúlyozott arányú keveréke egy csipet fűszerrel és pár csepp extra szűz olívaolajjal. Teljes étel vagy köret, ami melegen vagy akár hidegen is fogyasztható, az elkészítése pedig csupán 1 percet vesz igénybe. Remek, ízletes növényi fehérjeforrás egy jó adag rosttal.
összetevők
tápérték
Hőkezelés
Fedezze fel receptjeinket
- FEDEZZE FEL A RECEPTET
Csicseriborsós krumplifőzelék
Újhullámos főzelék recept egy hagyományos, mindenki által szeretett feltéttel. A paradicsomos, keleties fűszerezésű krumplifőzeléket csicseriborsóval és friss korianderrel készítjük, majd bundáskenyér háromszögekkel tálaljuk.
- FEDEZZE FEL A RECEPTET
Csicseriborsós-szardellás spagetti
Villámvacsora 15 perc alatt: fűszerekkel készült csicseriborsó püré villával összenyomva, hogy rendkívül ízletes és krémes szószt kapjunk. Forgassuk össze egy kevés egész csicseriborsóval és frissen főtt tésztával, ízesítsük citromlével és rengeteg petrezselyemmel, és máris kész az elképesztően jóleső tészta recept.
- FEDEZZE FEL A RECEPTET
Csicseriborsó falafel
Mi a tökéletes falafel titka? Az, hogy nem kell túlbonyolítani! Ezt a receptet könnyen elsajátíthatjuk, így otthon is bármikor elkészíthető! Csak egy csicseriborsó konzervre és pár fűszer optimális arányára lesz szükségünk - kész is a finom, vegetáriánus street food!
Mi a quinoa?
A Dél-Amerikából származó gabonaféle magas fehérjetartalma miatt rendkívül tápláló. Emellett alacsony szénhidráttartalmú és gluténmentes, ezért bármilyen diétába beilleszthető. A quinoa felhasználása igen változatos lehet, elkészítése a rizshez hasonló. Rosttartalmának köszönhetően a quinoa egytálétel hosszú távon is eltelít, ásványianyag tartalma pedig különösen hasznos a szervezet számára.




















