Mi a Good Lunch?
Hüvelyesek, zöldségek és gabonafélék kiegyensúlyozott arányú keveréke egy csipet fűszerrel és pár csepp extra szűz olívaolajjal. Teljes étel vagy köret, ami melegen vagy akár hidegen is fogyasztható, az elkészítése pedig csupán 1 percet vesz igénybe. Remek, ízletes növényi fehérjeforrás egy jó adag rosttal.
összetevők
tápérték
Hőkezelés
Fedezze fel receptjeinket
- FEDEZZE FEL A RECEPTET
Csicseriborsó falafel
Mi a tökéletes falafel titka? Az, hogy nem kell túlbonyolítani! Ezt a receptet könnyen elsajátíthatjuk, így otthon is bármikor elkészíthető! Csak egy csicseriborsó konzervre és pár fűszer optimális arányára lesz szükségünk - kész is a finom, vegetáriánus street food!
- FEDEZZE FEL A RECEPTET
Spenótos csicseriborsóval töltött édesburgonya, tahinis öntettel
Ez a vegán recept igazi kulináris élményt nyújt, ráadásul csupa egészséges zöldséggel van tele. Nagyszerű választás vendégeid számára vagy egy húsmentes napon.
- FEDEZZE FEL A RECEPTET
Pikáns sült édesburgonyás csicseriborsó saláta
Télen is gondolkodhatunk salátákban! A pikánsan fűszerezett sült édesburgonyás csicseriborsóhoz jól illik a kecskesajt, amit durvára vágott dióval, petrezselyemmel és lime-os dresszinggel tehetünk még különlegesebbé.
Mi a quinoa?
A Dél-Amerikából származó gabonaféle magas fehérjetartalma miatt rendkívül tápláló. Emellett alacsony szénhidráttartalmú és gluténmentes, ezért bármilyen diétába beilleszthető. A quinoa felhasználása igen változatos lehet, elkészítése a rizshez hasonló. Rosttartalmának köszönhetően a quinoa egytálétel hosszú távon is eltelít, ásványianyag tartalma pedig különösen hasznos a szervezet számára.




















