Kukoricás-baconös pite
Kiadós, nyitott tetejű pite szuperédes kukoricával és füstös ízű baconnel. A frissen gyúrt omlós tészta adja a pite alapját, ebbe kerül a kukorica, bacon, kaliforniai paprika, zöldfűszerek, újhagyma vagy póréhagyma, illetve egy tojásos-sajtos keverék. Langyosan vagy hidegen is a család kedvenc receptje lesz.
Közepes nehézségű
6 személy
30 perc
45 perc
Hozzávalók
6 személyre
1 doboz Bonduelle Gold Prémium Szuperédes Morzsolt Csemegekukorica
150 g kockázott bacon
1 piros kalifornia paprika
3 szál újhagyma
4 tojás
100 g cheddar
1 csokor petrezselyem
200 g liszt
125 g hideg vaj
3-4 ek. hideg víz
só
bors
2 marék rukkola
150 g kockázott bacon
1 piros kalifornia paprika
3 szál újhagyma
4 tojás
100 g cheddar
1 csokor petrezselyem
200 g liszt
125 g hideg vaj
3-4 ek. hideg víz
só
bors
2 marék rukkola
hozzávalók 6 személyre
1 doboz Bonduelle Gold Prémium Szuperédes Morzsolt Csemegekukorica
150 g kockázott bacon
1 piros kalifornia paprika
3 szál újhagyma
4 tojás
100 g cheddar
1 csokor petrezselyem
200 g liszt
125 g hideg vaj
3-4 ek. hideg víz
só
bors
2 marék rukkola
150 g kockázott bacon
1 piros kalifornia paprika
3 szál újhagyma
4 tojás
100 g cheddar
1 csokor petrezselyem
200 g liszt
125 g hideg vaj
3-4 ek. hideg víz
só
bors
2 marék rukkola
- lépés 1Keverjük össze a lisztet egy csapott kiskanálnyi sóval és morzsoljuk hozzá a vajat. Adjuk hozzá apránként a vizet és gyúrjuk, ameddig a tészta ruganyos labdává alakul. Folpackba csomagolva fél órára tegyük a hűtőbe.
- lépés 2A tésztát nyújtsuk ki kb. 3 mm vastagságúra és a nyújtófára feltekerve tegyük a kivajazott, kilisztezett pite formába, majd helyezzük vissza a hűtőbe további fél órára.
- lépés 3A bacont pirítsuk le, majd adjuk hozzá a felkockázott kaliforniai paprikát, a karikázott újhagymát és a kukoricát. Kavargassuk pár percig, majd zárjuk el a gázt és hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni.
- lépés 4Verjük fel a tojásokat és reszeljük bele a sajtot, sózzuk, borsozzuk és keverjük össze. Adjuk hozzá a vágott petrezselymet és keverjük bele a kukoricás keveréket.
- lépés 5A tésztát 190 fokos sütőben alufóliával és valamilyen nehezékkel a tetején süssük elő 15 percig.
- lépés 6Az elősütés után öntsük a masszát a tésztára és süssük további 30 percig.
- lépés 7Langyosan vagy hidegen is fogyaszthatjuk, tálaláskor szórjuk meg rukkolával.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
FEDEZZE FEL A RECEPTETSütőben sült tonhalas-kukoricás tészta
Comfort food recept az egész családnak! Krémes, reszelt sajttal gazdagított besamelmártás, tonhal és édes kukorica tésztával összesütve, ropogós zsemlemorzsával a tetején.
FEDEZZE FEL A RECEPTETAnanászos sült rizs
Szezámolajjal, fokhagymával, szójaszósszal, chilivel és gyömbérrel ízesített pirított rizs recept, friss ananász kockákkal, kukoricával és zöldborsóval, újhagymával és tojásrántotta csíkokkal. Opcionálisan pirított garnéla is kerülhet rá.
FEDEZZE FEL A RECEPTETGrillezett csirkemell kukoricás mexikói salátával
Izgalmas, színes fogás, amely üdítően fog hatni a nyári kánikulában! Egyszerű grill recept, amely nagy kedvenc lesz kerti partikon, kicsik és nagyok boldogan fogyasztják majd.
