Közepes nehézségű

2 személy

35 perc

Hozzávalók

2 személyre

1 doboz Bonduelle Bon Menu Mexicana

1 kis doboz Bonduelle Gold csemegekukorica

100 g rizs

1 piros kaliforniai paprika

1 fürt koktélparadicsom

1 kis lilahagyma

1 avokádó

¼ jégsaláta vagy 1 szívsaláta

1 lime

1 csokor koriander

2 tortilla lap

olívaolaj

só

bors

szárított oregánó

hozzávalók 2 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Gold Csemegekukorica

lépés 1
Főzzük meg a rizst.
lépés 2
A paprikát vágjuk fel csíkokra, majd egy serpenyőben, olívaolajon pirítsuk meg. Szórjuk meg oregánóval és egy kis sóval.
lépés 3
A paradicsomot vágjuk kis kockára, a lilahagymát apróra és keverjük össze a kukoricával, facsarjuk rá a lime levét és adjuk hozzá az aprított koriandert. Sózzuk, borsozzuk és adjunk hozzá egy kevés olívaolajat.
lépés 4
Csíkozzuk fel a salátát és szeleteljük fel az avokádót.
lépés 5
Száraz serpenyőben pirítsuk meg a tortilla két oldalát és vágjuk cikkekre.
lépés 6
Tálaljunk 2 tányérba egy-egy adag rizst, mellé a Bon Menu Mexicana-t, a kukorica salsát, az avokádót és a salátacsíkokat. Kínáljuk mellé a frissen sült tortilla cikkeket.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Pulyka csevap kukoricás bulgur salátával
A csevapcsicsa pulykahúsból készült változata tökéletes nyári recept, amely serpenyőben, de grillezve is elkészíthető! Tálaljuk csicseriborsóval, kukoricával és vörösbabbal gazdagított bulgur salátával, amit olívaolajos-chilis-lime-os öntettel tehetünk még ízletesebbé.
Mexikói csirke pikánsan
Pikáns mexikói fűszerek, csípős kolbász és omlós csirke. Ismerjük meg ezt a dél-amerikai stílusban készített babos-csirkés receptet sok-sok fűszerrel ízesítve.
Ananászos sült rizs
Szezámolajjal, fokhagymával, szójaszósszal, chilivel és gyömbérrel ízesített pirított rizs recept, friss ananász kockákkal, kukoricával és zöldborsóval, újhagymával és tojásrántotta csíkokkal. Opcionálisan pirított garnéla is kerülhet rá.