Kukoricás babos burrito tál
A mexikói burrito most nem tortillába tekerve, hanem tálban kínálva kerül az asztalra Bon Menu Mexicana-val és kukoricás salsával. Mellé sült tortilla lap cikkelyeket kínáljunk. Izgalmas, színes, egyszerű, de változatos és teljesértékű saláta recept mindenkinek.
Közepes nehézségű
2 személy
35 perc
Hozzávalók
2 személyre
1 doboz Bonduelle Bon Menu Mexicana
1 doboz Bonduelle Gold csemegekukorica
100 g rizs
1 piros kaliforniai paprika
1 fürt koktélparadicsom
1 kis lilahagyma
1 avokádó
¼ jégsaláta vagy 1 szívsaláta
1 lime
1 csokor koriander
2 tortilla lap
olívaolaj
só
bors
szárított oregánó
1 doboz Bonduelle Gold csemegekukorica
100 g rizs
1 piros kaliforniai paprika
1 fürt koktélparadicsom
1 kis lilahagyma
1 avokádó
¼ jégsaláta vagy 1 szívsaláta
1 lime
1 csokor koriander
2 tortilla lap
olívaolaj
só
bors
szárított oregánó
hozzávalók 2 személyre
1 doboz Bonduelle Bon Menu Mexicana
1 doboz Bonduelle Gold csemegekukorica
100 g rizs
1 piros kaliforniai paprika
1 fürt koktélparadicsom
1 kis lilahagyma
1 avokádó
¼ jégsaláta vagy 1 szívsaláta
1 lime
1 csokor koriander
2 tortilla lap
olívaolaj
só
bors
szárított oregánó
1 doboz Bonduelle Gold csemegekukorica
100 g rizs
1 piros kaliforniai paprika
1 fürt koktélparadicsom
1 kis lilahagyma
1 avokádó
¼ jégsaláta vagy 1 szívsaláta
1 lime
1 csokor koriander
2 tortilla lap
olívaolaj
só
bors
szárított oregánó
- lépés 1Főzzük meg a rizst.
- lépés 2A paprikát vágjuk fel csíkokra, majd egy serpenyőben, olívaolajon pirítsuk meg. Szórjuk meg oregánóval és egy kis sóval.
- lépés 3A paradicsomot vágjuk kis kockára, a lilahagymát apróra és keverjük össze a kukoricával, facsarjuk rá a lime levét és adjuk hozzá az aprított koriandert. Sózzuk, borsozzuk és adjunk hozzá egy kevés olívaolajat.
- lépés 4Csíkozzuk fel a salátát és szeleteljük fel az avokádót.
- lépés 5Száraz serpenyőben pirítsuk meg a tortilla két oldalát és vágjuk cikkekre.
- lépés 6Tálaljunk 2 tányérba egy-egy adag rizst, mellé a Bon Menu Mexicana-t, a kukorica salsát, az avokádót és a salátacsíkokat. Kínáljuk mellé a frissen sült tortilla cikkeket.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
FEDEZZE FEL A RECEPTETPulyka csevap kukoricás bulgur salátával
A csevapcsicsa pulykahúsból készült változata tökéletes nyári recept, amely serpenyőben, de grillezve is elkészíthető! Tálaljuk csicseriborsóval, kukoricával és vörösbabbal gazdagított bulgur salátával, amit olívaolajos-chilis-lime-os öntettel tehetünk még ízletesebbé.
FEDEZZE FEL A RECEPTETAnanászos sült rizs
Szezámolajjal, fokhagymával, szójaszósszal, chilivel és gyömbérrel ízesített pirított rizs recept, friss ananász kockákkal, kukoricával és zöldborsóval, újhagymával és tojásrántotta csíkokkal. Opcionálisan pirított garnéla is kerülhet rá.
FEDEZZE FEL A RECEPTETBBQ csirkecomb kukoricás coleslaw salátával
Ízletes, saját készítésű BBQ szószban pácolt sült csirkecombok friss, ropogós kukoricás coleslaw-val tálalva. A recept szerint a coleslaw saláta ezúttal nem majonézzel készül, hanem nyári verzióban lime-os, mézes, olívaolajos öntettel.
