Pinterest

BBQ csirkecomb kukoricás coleslaw salátával

Ízletes, saját készítésű BBQ szószban pácolt sült csirkecombok friss, ropogós kukoricás coleslaw-val tálalva. A recept szerint a coleslaw saláta ezúttal nem majonézzel készül, hanem nyári verzióban lime-os, mézes, olívaolajos öntettel.
Közepes nehézségű
4 személy
40 perc
Hozzávalók
4 személyre
1 doboz Bonduelle Prémium Gold csemegekukorica

6 csirkecomb

¼ fejes káposzta

2 répa

1 kis lilahagyma

150 g ketchup

2 ek. fehérborecet

3 ek. barna cukor

1 ek. méz

1 ek. Worcestershire szósz

1 tk. füstölt pirospaprika

1 tk. dijoni mustár (vagy angol mustár)

1 ek. étolaj



bors

1 lime

1 ek.méz

olívaolaj
hozzávalók 4 személyre
1 doboz Bonduelle Prémium Gold csemegekukorica

6 csirkecomb

¼ fejes káposzta

2 répa

1 kis lilahagyma

150 g ketchup

2 ek. fehérborecet

3 ek. barna cukor

1 ek. méz

1 ek. Worcestershire szósz

1 tk. füstölt pirospaprika

1 tk. dijoni mustár (vagy angol mustár)

1 ek. étolaj



bors

1 lime

1 ek.méz

olívaolaj

Termékajánlatunk a recepthez

Gold Prémium Szuperédes CsemegekukoricaGold Prémium Szuperédes Csemegekukorica
  1. lépés 1
    Egy lábasban keverjük össze a ketchupot, fehérborecetet, barna cukrot, mézet, Worcestershire szószt, füstölt pirospaprikát, mustárt és az étolajat. Melegítsük forrásig, majd kis tűzön kevergessük 5-10 percig, ameddig kissé besűrűsödik.
  2. lépés 2
    A csirkecombokat tegyük egy tálba, sózzuk, borsozzuk, majd öntsük rá a kihűlt BBQ szószt és tegyük a hűtőbe legalább 1 órára.
  3. lépés 3
    A káposztát gyaluljuk le vagy vágjuk fel nagyon vékonyan, a répát reszeljük le, a hagymát vágjuk vékony szeletekre.
  4. lépés 4
    Tegyük a zöldségeket egy tálba és adjuk hozzá a kukoricát. Keverjük ki a lime levét a mézzel, majd adjuk hozzá az olívaolajat. Sózzuk, borsozzuk, keverjük jól el és öntsük a coleslaw-ra. Tegyük hűtőbe.
  5. lépés 5
    A csirkecombot tegyük egy tepsire alufóliával takarjuk le és süssük 180 fokos sütőben 40 percig, majd vegyük le a fóliát és süssük további negyed órát.
  6. lépés 6
    Tálaláskor a frissen sült BBQ csirkecomb mellé kínáljunk a kukoricás coleslaw-ból.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
  • Grillezett csirkemell kukoricás mexikói salátával

    Grillezett csirkemell kukoricás mexikói salátával

    Izgalmas, színes fogás, amely üdítően fog hatni a nyári kánikulában! Egyszerű grill recept, amely nagy kedvenc lesz kerti partikon, kicsik és nagyok boldogan fogyasztják majd.

  • Ananászos sült rizs

    Ananászos sült rizs

    Szezámolajjal, fokhagymával, szójaszósszal, chilivel és gyömbérrel ízesített pirított rizs recept, friss ananász kockákkal, kukoricával és zöldborsóval, újhagymával és tojásrántotta csíkokkal. Opcionálisan pirított garnéla is kerülhet rá.

  • Pulyka csevap kukoricás bulgur salátával

    Pulyka csevap kukoricás bulgur salátával

    A csevapcsicsa pulykahúsból készült változata tökéletes nyári recept, amely serpenyőben, de grillezve is elkészíthető! Tálaljuk csicseriborsóval, kukoricával és vörösbabbal gazdagított bulgur salátával, amit olívaolajos-chilis-lime-os öntettel tehetünk még ízletesebbé.