FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Ananászos sült rizs
Szezámolajjal, fokhagymával, szójaszósszal, chilivel és gyömbérrel ízesített pirított rizs recept, friss ananász kockákkal, kukoricával és zöldborsóval, újhagymával és tojásrántotta csíkokkal. Opcionálisan pirított garnéla is kerülhet rá.
Hozzávalók
4 személyre
- 150 g Bonduelle Gold Prémium csemegekukorica
- 150 g Bonduelle Vapeur zöldborsó
- 400 g főtt basmati rizs
- ½ ananász
- 3 tojás
- 3 szál újhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- hüvelykujjnyi gyömbér
- 1 chili
- 2 ek. szójaszósz
- pirított szezámolaj
- só
hozzávalók 4 személyre
- 150 g Bonduelle Gold Prémium csemegekukorica
- 150 g Bonduelle Vapeur zöldborsó
- 400 g főtt basmati rizs
- ½ ananász
- 3 tojás
- 3 szál újhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- hüvelykujjnyi gyömbér
- 1 chili
- 2 ek. szójaszósz
- pirított szezámolaj
- só
lépés
- 1A fokhagymát vágjuk nagyon apróra, a gyömbért reszeljük le, a chilit magozzuk ki és vágjuk kis kockákra. Az ananászt vágjuk falatnyi kockákra.
- 2Forrosítsunk fel egy wokot, majd öntsünk bele két evőkanál szezámolajat és adjuk hozzá a fokhagymát, gyömbért és chilit. Kevergessük egy percig.
- 3Adjuk hozzá az ananászt és pirítsuk magas fokozaton, ameddig itt-ott megpirul, majd adjuk hozzá a rizst és azzal is folytassuk, amíg egy kis színt kap.
- 4Adjuk hozzá a borsót és a kukoricát, majd öntsük hozzá a szójaszószt. Kevergessük pár percig.
- 5Húzzuk félre a pirított rizst a wokban és a felszabadult részen süssük meg az omlett. Daraboljuk fel egy fa spatula segítségével és keverjük a rizshez.
- 6Karikázzuk fel az újhagymát és szórjuk a pirított rizsre.
Próbálja ki ezt a receptet is!
