Ázsiai tésztasaláta kukoricával
Gyömbér, méz, chili szósz, rizsecet, lime, pirított szezámolaj - az ezekből készült öntet ízesíti ezt a különleges hajdinatésztás, ázsiai jellegű salátát. A receptet végül zöldségek és szuperédes kukorica teszik teljessé. Korianderrel és földimogyoróval a tetején tálaljuk.
Közepes nehézségű
2 személy
30 perc
Hozzávalók
2 személyre
1 doboz Bonduelle Gold Prémium Szuperédes Morzsolt Csemegekukorica
150 g soba (hajdina) tészta
1 répa
1 piros kaliforniai paprika
¼ kígyóuborka
2 szál újhagyma
füstölt tofu
hüvelykujjnyi gyömbér
2 ek. szójaszósz
2 ek. rizsecet
1 ek. méz
1 ek. édes chili szósz
½ lime
pirított szezámolaj
1 csokor koriander
5 dkg földimogyoró
150 g soba (hajdina) tészta
1 répa
1 piros kaliforniai paprika
¼ kígyóuborka
2 szál újhagyma
füstölt tofu
hüvelykujjnyi gyömbér
2 ek. szójaszósz
2 ek. rizsecet
1 ek. méz
1 ek. édes chili szósz
½ lime
pirított szezámolaj
1 csokor koriander
5 dkg földimogyoró
hozzávalók 2 személyre
1 doboz Bonduelle Gold Prémium Szuperédes Morzsolt Csemegekukorica
150 g soba (hajdina) tészta
1 répa
1 piros kaliforniai paprika
¼ kígyóuborka
2 szál újhagyma
füstölt tofu
hüvelykujjnyi gyömbér
2 ek. szójaszósz
2 ek. rizsecet
1 ek. méz
1 ek. édes chili szósz
½ lime
pirított szezámolaj
1 csokor koriander
5 dkg földimogyoró
150 g soba (hajdina) tészta
1 répa
1 piros kaliforniai paprika
¼ kígyóuborka
2 szál újhagyma
füstölt tofu
hüvelykujjnyi gyömbér
2 ek. szójaszósz
2 ek. rizsecet
1 ek. méz
1 ek. édes chili szósz
½ lime
pirított szezámolaj
1 csokor koriander
5 dkg földimogyoró
- lépés 1A tofut vágjuk kockára, egy papírtörlő segítségével itassuk le róla kissé a nedvességet, majd forró szezámolajban süssük meg.
- lépés 2A répát, a kaliforniai paprikát és az uborkát vágjuk julienne-re, az újhagymát srégen karikázzuk fel.
- lépés 3Keverjük össze a reszelt gyömbért a szezámolajjal, a rizsecettel, a mézzel, a chili szósszal, a szójaszósszal és a lime levével.
- lépés 4A tésztát a csomagoláson megadott ideig főzzük meg. Szűrjük le, majd öblítsük át hideg vízzel.
- lépés 5Tegyük a tésztát egy tálba, adjuk hozzá a felvágott zöldségeket, a kukoricát és a ropogós tofut, majd locsoljuk meg a dresszinggel és keverjük jól össze.
- lépés 6Tálaláskor szórjuk meg aprított korianderrel és durvára vágott mogyoróval.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
Ananászos sült rizs
Szezámolajjal, fokhagymával, szójaszósszal, chilivel és gyömbérrel ízesített pirított rizs recept, friss ananász kockákkal, kukoricával és zöldborsóval, újhagymával és tojásrántotta csíkokkal. Opcionálisan pirított garnéla is kerülhet rá.
Kukoricás babos burrito tál
A mexikói burrito most nem tortillába tekerve, hanem tálban kínálva kerül az asztalra Bon Menu Mexicana-val és kukoricás salsával. Mellé sült tortilla lap cikkelyeket kínáljunk. Izgalmas, színes, egyszerű, de változatos és teljesértékű saláta recept mindenkinek.
Grillezett csirkemell kukoricás mexikói salátával
Izgalmas, színes fogás, amely üdítően fog hatni a nyári kánikulában! Egyszerű grill recept, amely nagy kedvenc lesz kerti partikon, kicsik és nagyok boldogan fogyasztják majd.
