Ázsiai csirkés rizstészta kukoricával
Pikáns szójaszószos, fokhagymás, gyömbéres pirított rizstészta recept édes csemegekukoricával, roppanós brokkolival és sült csirke falatokkal az ázsiai konyha kedvelőinek.
Könnyű
2 személy
30 perc
Hozzávalók
2 személyre
½ doboz Bonduelle Prémium Gold Csemegekukorica
250 g csirkemell
150 g rizstészta
1 kis fej brokkoli
1 marék shimeji gomba
2 gerezd fokhagyma
3 cm gyömbér
½ chili
3 ek. szójaszósz
pirított szezámolaj
szezámmag
250 g csirkemell
150 g rizstészta
1 kis fej brokkoli
1 marék shimeji gomba
2 gerezd fokhagyma
3 cm gyömbér
½ chili
3 ek. szójaszósz
pirított szezámolaj
szezámmag
hozzávalók 2 személyre
½ doboz Bonduelle Prémium Gold Csemegekukorica
250 g csirkemell
150 g rizstészta
1 kis fej brokkoli
1 marék shimeji gomba
2 gerezd fokhagyma
3 cm gyömbér
½ chili
3 ek. szójaszósz
pirított szezámolaj
szezámmag
250 g csirkemell
150 g rizstészta
1 kis fej brokkoli
1 marék shimeji gomba
2 gerezd fokhagyma
3 cm gyömbér
½ chili
3 ek. szójaszósz
pirított szezámolaj
szezámmag
- lépés 1Készítsük el a rizstésztát a csomagoláson megadott módon.
- lépés 2A fokhagymát és a chilit vágjuk apróra, a gyömbért reszeljük le.
- lépés 3Vágjuk a csirkét kis darabokra és a brokkolit is szedjük szét kisebb rózsákra.
- lépés 4A shimeji gombákat válasszuk külön.
- lépés 5Egy wokban hevítsük fel az olajat, majd adjuk hozzá a fokhagymát, a chilit és a gyömbért. Rövid kevergetés után adjuk hozzá a csirkét. Kevergessük 3-4 percig.
- lépés 6Adjuk hozzá a brokkolit, pirítsuk fél percig, majd öntsünk alá 3 evőkanál vizet és pároljuk fedő alatt 2 percig.
- lépés 7Utána adjuk hozzá a shimeji gombát, öntsünk hozzá egy adag szójaszószt, majd kevergessük tovább néhány percig.
- lépés 8Szórjuk bele a kukoricát és adjuk hozzá a lecsepegtetett tésztát. Pirítsuk egy pár percig, majd öntsük hozzá még szójaszószt.Tálaláskor szórjuk meg szezámmaggal.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
Gombás pizza
Jobb, mint a margarita és egészségesebb, mint egy négysajtos pizza! Ez a változat finom tésztájával és a különböző ízű gombákkal igazi kényelmi étel.
Sós palacsinta brokkolirizzsel
Ha eddig csak édes palacsintát készítettünk, ideje kipróbálni a sós változatokat! Ebben a brokkolirizses verzióban biztosan nem fogunk csalódni! Ideális brunchra vagy egy könnyedebb vacsorához.
Poke bowl kukoricával
Színes, friss és egészséges recept. A kókusztejben főzött rizs alapú poke bowl-ba éppen csak átsütött lazackockák, édes csemegekukorica, uborka, retek és mangó kockák kerülnek, így válik teljesértékű és ízletes tavaszi fogássá.
Fedezze fel ezt is...