Citromos-tejszínes zöldséges penne
Ha kimerítő napok állnak mögöttünk, és csak egy gyors vacsorára vágyunk, az előkészített zöldségkeveréknek köszönhetően negyedóra alatt meleg, ízletes és egészséges tésztaételt varázsolhatunk az asztalra.
Hozzávalók
4 személyre
- 1 zacskó Bonduelle zöld mix krémleves zöldségkeverék
- 3 dl tejszín
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 citrom héja, fél citrom leve
- 300 g penne
- parmezán
- só
- bors
- 2 ek olívaolaj
- friss bazsalikom (opcionális)
hozzávalók 4 személyre
- 1 zacskó Bonduelle zöld mix krémleves zöldségkeverék
- 3 dl tejszín
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 citrom héja, fél citrom leve
- 300 g penne
- parmezán
- só
- bors
- 2 ek olívaolaj
- friss bazsalikom (opcionális)
lépés
- 1Tegyük a pennét sós, lobogó vízbe. Főzzük a csomagoláson megadott ideig.
- 2Hevítsünk olívaolajat, majd reszeljük bele a fokhagymát és pároljuk meg egy kissé.
- 3Adjuk hozzá a zöldségkeveréket, és rövid ideig pároljuk, majd öntsük fel a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk és főzzük, ameddig kissé besűrűsödik.
- 4Reszeljük hozzá a citrom héját és facsarjuk bele a levét is.
- 5Ha a tészta elkészült, merjünk belőle egy mélytányérba, kanalazzuk rá a szószt és reszeljünk rá parmezánt. Bazsalikommal díszíthetjük.
Próbálja ki ezt a receptet is!










