Citromos-tejszínes zöldséges penne
Ha kimerítő napok állnak mögöttünk, és csak egy gyors vacsorára vágyunk, az előkészített zöldségkeveréknek köszönhetően negyedóra alatt meleg, ízletes és egészséges tésztaételt varázsolhatunk az asztalra.
Hozzávalók
4 személyre
1 zacskó Bonduelle zöld mix krémleves zöldségkeverék
3 dl tejszín
2 gerezd fokhagyma
1 citrom héja, fél citrom leve
300 g penne
parmezán
só
bors
2 ek olívaolaj
friss bazsalikom (opcionális)
3 dl tejszín
2 gerezd fokhagyma
1 citrom héja, fél citrom leve
300 g penne
parmezán
só
bors
2 ek olívaolaj
friss bazsalikom (opcionális)
hozzávalók 4 személyre
1 zacskó Bonduelle zöld mix krémleves zöldségkeverék
3 dl tejszín
2 gerezd fokhagyma
1 citrom héja, fél citrom leve
300 g penne
parmezán
só
bors
2 ek olívaolaj
friss bazsalikom (opcionális)
3 dl tejszín
2 gerezd fokhagyma
1 citrom héja, fél citrom leve
300 g penne
parmezán
só
bors
2 ek olívaolaj
friss bazsalikom (opcionális)
lépés
- 1Tegyük a pennét sós, lobogó vízbe. Főzzük a csomagoláson megadott ideig.
- 2Hevítsünk olívaolajat, majd reszeljük bele a fokhagymát és pároljuk meg egy kissé.
- 3Adjuk hozzá a zöldségkeveréket, és rövid ideig pároljuk, majd öntsük fel a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk és főzzük, ameddig kissé besűrűsödik.
- 4Reszeljük hozzá a citrom héját és facsarjuk bele a levét is.
- 5Ha a tészta elkészült, merjünk belőle egy mélytányérba, kanalazzuk rá a szószt és reszeljünk rá parmezánt. Bazsalikommal díszíthetjük.
Próbálja ki ezt a receptet is!










