Pinterest

Babos pogácsa

A klasszikus sós recept könnyen elkészíthető változata ezúttal egy kis csavarral, méghozzá vörösbabbal. A kész pogácsákat hidegen vagy melegen, tejfölbe mártogatva is fogyaszthatjuk!
Könnyű
15 személy
40 perc
Olcsó
Hozzávalók
15 személyre
1 Bonduelle Vapeur Vörösbab

40 dkg liszt

25 dkg vaj

25 dkg túró

15 + 10 dkg reszelt sajt

2 tojás

hozzávalók 15 személyre
1 Bonduelle Vapeur Vörösbab

40 dkg liszt

25 dkg vaj

25 dkg túró

15 + 10 dkg reszelt sajt

2 tojás

Termékajánlatunk a recepthez

VörösbabVörösbab
  1. lépés 1
    Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
  2. lépés 2
    A vörösbabot egy villa segítségével összenyomkodjuk, elkeverjük a túróval, majd a liszthez adjuk.
  3. lépés 3
    Hozzáadjuk a 15 dkg reszelt sajtot, a szobahőmérsékletű vajat, 1 tojást, sózzuk, majd alaposan összedolgozzuk a tésztát.
  4. lépés 4
    Amikor szépen összeállt a tészta és jól formázható, frissen tartó fóliába csomagoljuk és fél órára a hűtőbe tesszük.
  5. lépés 5
    Lisztezett felületen 1,5 cm vastagra nyújtjuk a tésztát, majd egy kisebb méretű, lisztbe mártott pogácsaszaggatóval kis korokgokat szaggatunk.
  6. lépés 6
    Tepsire helyezzük a pogácsákat és megkenjük a tetejüket a felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal és megsütjük.
  7. lépés 7
    Hidegen és melegen is fogyaszthatjuk, akár egy kis tejfölt is kínálhatunk mellé.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
  • Sajtos quesadilla guacamoléval

    Sajtos quesadilla guacamoléval

    Egy egyszerűen és viszonylag gyorsan elkészíthető tex-mex „finger food” recept, amit pikánssága miatt mindenki kedvelni fog a szilveszteri bulin.

  • Grillezett tortilla babpürével

    Grillezett tortilla babpürével

    Ebben a receptben a tortilla lapokat paradicsomos, fűszeres vörösbabkrémmel kenjük meg, majd gouda sajttal, avokádóval, kaliforniai paprikával, sonkával és lilahagymával megtöltjük, végül feltekerve, grillserpenyőben megpirítva és félbevágva tálaljuk.

  • Grillezett tarja pitán Bon Menu Mexicana-val és salátával

    Grillezett tarja pitán Bon Menu Mexicana-val és salátával

    Csodás nyári grill recept füstös ízekkel és friss zamatokkal. Tálaljuk a grillhús falatokat grillezett pitán Bon Menu Mexicana-val és lime-os- korianderes paradicsom salsával, uborkával, illetve lilahagymával a tetején.