• Receptek
  • Termékek
  • Rólunk
    2. >Receptek
    3. >Zöldborsós kagylótészta citrusos morzsával
    <Receptek

    • A videó megtekintéséhez fogadja el a sütiket

    • A videó megtekintéséhez fogadja el a sütiket

    Zöldborsós kagylótészta citrusos morzsával

    Zöldséges, zöldfűszeres tészta különlegesen finom ízét a citromnak köszönheti, amely nemcsak kihozza az ízeket, hanem frissességet kölcsönöz a receptnek.
    Közepes nehézségű
    3-4 személy
    30 perc
    Hozzávalók
    1 személyre
    1 zacskó Bonduelle Vapeur fagyasztott zöldborsó

    10 dkg szeletelt vagy kockázott bacon

    2 dl tejszín

    300 g kagylótészta

    2 gerezd fokhagyma

    1 citrom héja

    panko morzsa

    aprított petrezselyem

    só

    bors

    olívaolaj

    vaj
    hozzávalók 1 személyre
    1 zacskó Bonduelle Vapeur fagyasztott zöldborsó

    10 dkg szeletelt vagy kockázott bacon

    2 dl tejszín

    300 g kagylótészta

    2 gerezd fokhagyma

    1 citrom héja

    panko morzsa

    aprított petrezselyem

    só

    bors

    olívaolaj

    vaj
    1. lépés 1
      Váguk csíkokra a bacon-t és egy serpenyőben pirítsuk meg egy kevés olívaolajon.
    2. lépés 2
      Ameddig pirul a bacon, egy másik serpenyőben olvasszunk kb. 2 dkg vajat, reszeljük bele az egyik gerezd fokhagymát. Szórjunk bele egy nagy marék panko morzsát, sózzuk, borsozzuk, reszeljük hozzá a citrom héját és adjuk hozzá a petrezselymet. Pirítsuk aranybarnára.
    3. lépés 3
      Adjuk a bacon-höz a zöldborsót, reszeljük hozzá a másik fokhagymát és várjuk meg, ameddig felmelegszik.
    4. lépés 4
      Ez idő alatt forraljuk sós vizet a tésztának és főzzük meg.
    5. lépés 5
      Ha borsó átmelegedett, öntsük hozzá a tejszínt, sózzuk, borsozzuk és pár percig még főzzük kis lángon.
    6. lépés 6
      Ha a tészta elkészült, kanalazzuk rá a szószt és tálaljuk a fűszeres morzsával megszórva.
    Próbálja ki ezt a receptet is!
    KönnyűKözepes nehézségűNehéz
    < 15 perc15 - 45 perc45 perc +
    Legend▶
    • Pestos orecchiette zöldborsóval és bacon...

      A különleges formájú orecchiette remekül felveszi a klasszikus bazsalikom pestot, mélyedéseiben pedig jól megülnek a kis zöldborsó szemek. Az apró brokkolirózsák és a sós-ropogós bacon darabkák remekül kiegészítik a receptet, emellett a koktélparadicsom édessége plusz élményt ad a fogásnak.

    • Piláf brokkolival és zöldbabbal

      Az aranysárga piláf egy fűszeres, rizses egytálétel, amely a közel-keleti konyha egyik alapétele. A ...

    • Sütőben sült sajtos makaróni brokkolival

      Sajtos, krémes, tepsiben sült mac and cheese, vajjal és sok-sok cheddarral. Laktató, egyszerűen elké...

    Még több recept
    Fedezze fel ezt is...