Vegetáriánus burrito
Mexikói ízek hús nélkül. Ez a vegetáriánus burrito a vörösbabnak és a sajtnak köszönhetően hús nélkül is tökéletesen tápláló.
Hozzávalók
2 személyre
- 1 doboz Bonduelle Bon Menu Mexicana
- 2 tortilla lap
- 1 kaliforniai paprika
- 10 dkg reszelt sajt
- 2 gerezd fokhagyma
- csipet chili pehely
- 10 dkg rizs párolva
- tejföl
- 1 csokor koriander
- só
- bors
- olivaolaj
hozzávalók 2 személyre
- 1 doboz Bonduelle Bon Menu Mexicana
- 2 tortilla lap
- 1 kaliforniai paprika
- 10 dkg reszelt sajt
- 2 gerezd fokhagyma
- csipet chili pehely
- 10 dkg rizs párolva
- tejföl
- 1 csokor koriander
- só
- bors
- olivaolaj
lépés
- 110 dkg rizst pároljunk meg, majd hagyjuk langyosra hűlni.
- 2Vágjuk a paprikákat közepes méretű kockákra és egy mélyebb serpenyőben, kevés olívaolajon pirítsuk is meg, majd reszeljük rá a fokhagymát.
- 3Ezután öntsük bele a Bon Menu Mexicana konzervet, szórjuk bele a chili pelyhet és melegítsük össze.
- 4Ezután összeállítjuk a burritókat: a tortilla lapot kenjük meg egy egy kevés tejföllel, tegyük rá a főtt rizst, erre kanalazzuk a babos szószt, majd szórjuk meg a sajttal és végül a korianderrel. Az alját behajtva tekerjük fel és máris fogyasztható!
Próbálja ki ezt a receptet is!













