Vegetáriánus burrito
2 tortilla lap
1 kaliforniai paprika
10 dkg reszelt sajt
2 gerezd fokhagyma
csipet chili pehely
10 dkg rizs párolva
tejföl
1 csokor koriander
só
bors
olivaolaj
2 tortilla lap
1 kaliforniai paprika
10 dkg reszelt sajt
2 gerezd fokhagyma
csipet chili pehely
10 dkg rizs párolva
tejföl
1 csokor koriander
só
bors
olivaolaj
- lépés 110 dkg rizst pároljunk meg, majd hagyjuk langyosra hűlni.
- lépés 2Vágjuk a paprikákat közepes méretű kockákra és egy mélyebb serpenyőben, kevés olívaolajon pirítsuk is meg, majd reszeljük rá a fokhagymát.
- lépés 3Ezután öntsük bele a Bon Menu Mexicana konzervet, szórjuk bele a chili pelyhet és melegítsük össze.
- lépés 4Ezután összeállítjuk a burritókat: a tortilla lapot kenjük meg egy egy kevés tejföllel, tegyük rá a főtt rizst, erre kanalazzuk a babos szószt, majd szórjuk meg a sajttal és végül a korianderrel. Az alját behajtva tekerjük fel és máris fogyasztható!
FEDEZZE FEL A RECEPTETÉdesburgonya saláta vörösbabbal, pekándióval és spenóttal
Különböző évszakok, valamint édes-sós alapanyagok találkozása egy saláta receptben! A sült édesburgonya kockák vörösbabbal, bébi spenót levelekkel és pekándióval összekeverve csodálatos alapot alkotnak, erre jöhet a balzsamecetes-mézes öntet.
FEDEZZE FEL A RECEPTETVörösbab hummusz sült fokhagymával
A sült fokhagyma krémes, nem tolakodó, selymes íze teszi különlegessé ezt a vörösbabból készült hummuszt, amit tovább ízesítünk füstölt pirospaprikával, római köménnyel, tahinivel és citromlével. Zöldség hasábokkal, krékerrel vagy pitával tálaljuk.
FEDEZZE FEL A RECEPTETHéjában sült édesburgonya rizses Good Lunch-al töltve
Gyors, egészséges és nagyon könnyen elkészíthető recept: az édesburgonyákat félbevágva megsütjük, a belsejüket összekeverjük Good Lunch-al, fetával és spenóttal, majd a keveréket visszatöltjük és további pár percig sütjük a zöldségeket. Petrezselyemmel, gránátalmával és dióval megszórva és fokhagymás-joghurtos öntettel kínáljuk.
