Vörösbabos brownie
Ez a különleges brownie vörösbabból készül, amely nemcsak krémesen lágy állagot ad neki, hanem a cukortartalmát is csökkenti, miközben teljesen gluténmentes marad.
Hozzávalók
4 személyre
1 konzerv Bonduelle vörösbab
150g étcsokoládé
50g barna cukor
5cl tej (normál vagy növényi)
2 db tojás
1 marék dió, mandula vagy mogyoró (ízlés szerint)
1 tk sütőport
1 ek vaníliakivonat
vaj az edény kikenéséhez
hozzávalók 4 személyre
1 konzerv Bonduelle vörösbab
150g étcsokoládé
50g barna cukor
5cl tej (normál vagy növényi)
2 db tojás
1 marék dió, mandula vagy mogyoró (ízlés szerint)
1 tk sütőport
1 ek vaníliakivonat
vaj az edény kikenéséhez
lépés
- 1Szűrjünk és öblítsünk le 1 konzerv Bonduelle vörösbabot. Törjük össze villával és úgy keverjük össze. Vízfürdőben olvasszunk fel 150 g étcsokoládét. Melegítsük elő a sütőt 180° C fokra.
- 2Óvatosan keverjük össze a vörösbabot 5 cl normál vagy növényi tejjel. Adjunk hozzá 2 tojást, az olvasztott csokoládét, 50 g barnacukrot, 1 ek vaníliakivonatot és 1 ek sütőport. Dolgozzuk össze kézi mixerrel.
- 3Durván aprítsuk fel 1 marék diót, mogyorót vagy mandulát. Adjuk hozzá a keverékhez.
- 4Vajazzunk ki egy négyzetes vagy téglalap alakú edényt. Öntsük bele a keveréket. Simítsuk el a felületét. Helyezzük a sütőbe 25 percre. Hagyjuk kihűlni, majd vágjuk fel kockákra.
Próbálja ki ezt a receptet is!











