Rizses Good Lunch avokádós salátával
1 avokádó
1 kisebb lilahagyma
1 marék pekándió
¼ lilakáposzta
1 répa
1 lime
1 narancs
olívaolaj
só
bors
tortilla chips
1 avokádó
1 kisebb lilahagyma
1 marék pekándió
¼ lilakáposzta
1 répa
1 lime
1 narancs
olívaolaj
só
bors
tortilla chips
- lépés 1A répát hámozzuk meg és zöldségpucolóval vágjunk szalagokat belőle. A lilahagymát vágjuk fel vékonyan, az avokádót szeleteljük, a narancsot filézzük ki, a lilakáposztát vágjuk vékonyra.
- lépés 2Tegyük a Good Lunch keveréket egy salátás tálba és adjuk hozzá a feldarabolt zöldségeket és a narancsot.
- lépés 3A lime levét keverjük ki az olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk és öntsük a salátára. Adjuk hozzá a pekándiót is. Keverjük jól össze.
- lépés 4Tálaláskor díszítsük a salátát a felszeletelt avokádóval és kínáljunk mellé tortilla chipset.
Héjában sült édesburgonya rizses Good Lunch-al töltve
Gyors, egészséges és nagyon könnyen elkészíthető recept: az édesburgonyákat félbevágva megsütjük, a belsejüket összekeverjük Good Lunch-al, fetával és spenóttal, majd a keveréket visszatöltjük és további pár percig sütjük a zöldségeket. Petrezselyemmel, gránátalmával és dióval megszórva és fokhagymás-joghurtos öntettel kínáljuk.
Tortilla csicseriborsós Good Lunch-al töltve
Egészséges, könnyen fogyasztható irodai ebédet, uzsonnát vagy kirándulásra tökéletes receptet kapunk, ha tortilla lapokba töltjük a Good Lunch-ot uborka és paprika csíkokkal, salátával, és reszelt cheddar sajttal. Ne felejtsük meglocsolni finom zöldfűszeres joghurttal!
Édesburgonya saláta vörösbabbal, pekándióval és spenóttal
Különböző évszakok, valamint édes-sós alapanyagok találkozása egy saláta receptben! A sült édesburgonya kockák vörösbabbal, bébi spenót levelekkel és pekándióval összekeverve csodálatos alapot alkotnak, erre jöhet a balzsamecetes-mézes öntet.
