Nehéz

6 személy

35 perc

40 perc

Hozzávalók

6 személyre

1 doboz Bonduelle Vapeur Vörösbab

3 csirkecomb filé vagy 200 g csirkemell

1 hagyma

3 gerezd fokhagyma

300 g paradicsom passata

2 tk. szárított oregánó

1 tk. őrölt római kömény

½ tk. cayenne bors

100 ml alaplé

tejföl

rizs

1 csokor koriander

1 lime

só

bors

olaj

hozzávalók 6 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Vapeur Vörösbab

lépés 1
Vágjuk fel a hagymát vékony szeletekre és dinszteljük meg kevés olajon, majd keverjük bele az apróra vágott fokhagymát. Pár perc elteltével, amikor érezzük a fokhagyma illatát, tegyük ki a hagymás keveréket egy tányérra.
lépés 2
Sózzuk, borsozzuk a csirkét és tegyük a serpenyőbe, majd pirítsuk le mindkét oldalát. Ha szép színt kapott, tegyük vissza mellé a hagymát.
lépés 3
Adjuk hozzá a paradicsom passatát és az alaplevet, szórjuk meg oregánóval, római köménnyel és cayenne borssal. Sózzuk, borsozzuk, fedjük le és főzzük 40 percig.
lépés 4
Vegyük ki a csirkét és két villával tépkedjük kis darabokra, majd tegyük vissza a paradicsomszószba, adjuk hozzá a babot és forrósítsuk át.
lépés 5
Tálaláskor kínáljunk mellé rizst, szórjuk meg korianderrel és kanalazzunk rá a tejfölből. Végül locsoljuk meg a lime levével.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Kukoricás-csirkés enchilada
Mexikói töltött tortilla recept sütőben sütve: a tortillákat sült csirkével, fűszeres-enyhén csípős paradicsomszósszal, tejföllel, édes kukoricával, sajttal, jalapenó paprikával töltjük meg, sütőtálba fektetjük, majd a maradék paradicsomszósszal meglocsolva és a tetején sok sajttal sütjük készre.
Darált marhahúsos-vörösbabos calzone
Az olaszok töltött pizza receptje marhahúsos, vörösbabos fűszeres, paradicsomos raguval töltve, és a vitaminpótlás érdekében friss, kevert zöldsalátával tálalva.
Csirkés quesadilla chilis kukoricával
Egyszerű recept a hétvégi grillezésből megmaradt sültcsirkéhez: készítsük el tortillában sajttal, vörösbabbal és chilis kukoricával összesütve, és tex-mex fűszerkeverékkel ízesítve. Mellé frissítő tejfölt, rukkolát és citromszeleteket kínáljunk.