Hozzávalók

3 személyre

1 doboz Bonduelle Vapeur lencse

1 doboz Bonduelle Vapeur vörösbab

1 doboz hámozott paradicsom konzerv

1 hagyma

3 gerezd fokhagyma

1 piros kaliforniai paprika

1 zellerszár

1 répa

1 doboz tejföl

5 dkg cheddar

1 marék koriander

½ tk. cayenne bors

½ ek. őrölt római kömény

1 kis chili paprika

1 tk. szárított oregánó

1,5 dl zöldség alaplé

olívaolaj

só

bors

tálaláshoz: főtt rizs

hozzávalók 3 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Gőzben párolt Lencse

lépés

1
Vágjuk fel apróra a hagymát, répát, paprikát, zellerszárat és a fokhagymát, majd hevítsünk olajat egy lábasban és dinszteljük kb. 10 percig. Ezután szórjuk meg az őrölt fűszerekkel és sózzuk, borsozzuk.
2
Adjuk hozzá a vörösbabot és a lencsét, valamint a paradicsom konzervet. Az egész paradicsomokat a fakanállal nyomkodjuk szét. Öntsük hozzá az alaplevet és keverjük össze.
3
Forraljuk fel, majd kis lángon főzzük 40 percig.
4
Tálaláskor egy adag főtt rizs mellé kanalazzunk a lencsés-babos chilit. Egy kanál tejföllel, reszelt cheddar sajttal, friss korianderrel és felkarikázott chilivel a tetején kínáljuk.

Próbálja ki ezt a receptet is!