Közepes nehézségű

6 személy

35 perc

25 perc

Hozzávalók

6 személyre

1 doboz Bonduelle Gold Morzsolt Csemegekukorica

1 doboz Bonduelle Vapeur Vörösbab

300 g maradék sült csirke

6 db tortilla lap

8 dl paradicsom passata

1 hagyma

2 gerezd fokhagyma

1 nagy doboz tejföl

1 csokor petrezselyem

250 g cheddar sajt

1 zacskó mozzarella

jalapeno paprika

1 tk cayenne bors

1 tk őrölt római kömény

só

bors

olívaolaj

hozzávalók 6 személyre

lépés 1
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
lépés 2
Az apróra vágott hagymát kezdjük el dinsztelni, majd 5 perc elteltével adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát is.
lépés 3
Mikor üvegesre dinsztelődött a hagyma, adjuk hozzá a paradicsom passatát, sózzuk, borsozzuk és szórjuk bele a cayenne borsot és a római köményt. Főzzük össze, ameddig kissé besűrűsödik.
lépés 4
Kanalazzuk a szósz ⅓-dát egy hőálló tálba, majd töltsük meg a tortilla lapokat: kenjük meg egy kevés paradicsomszósszal, majd tépkedjük rá a csirkét. Kanalazzunk rá egy kevés tejfölt, kukoricát, vörösbabot és jalapenot. Szórjuk meg reszelt cheddarral és vágott petrezselyemmel, majd tekerjük fel.
lépés 5
Helyezzük a feltekert tortillákat szorosan egymás mellé a sütőtálba és öntsük rá a maradék paradicsomszószt. Szórjuk meg reszelt cheddarral és helyezzünk rá szeletelt mozzarellát. Süssük készre 25-30 perc alatt.
lépés 6
Tálaláskor kínáljunk mellé tejfölt és szórjuk meg petrezselyemmel.