Két babos curry sült krumplival
1 doboz Bonduelle Vapeur Cannellini Fehérbab
1 doboz hámozott, darabolt paradicsom konzerv
1 hagyma
3 gerezd fokhagyma
hüvelyknyi gyömbér
1 tk. őrölt római kömény
1 tk. őrölt koriander
1 tk. curry fűszerkeverék
1 chili
60 dkg krumpli
2 dl kókusztej
görög joghurt
só
bors
olaj
opcionális: főtt rizs a tálaláshoz
1 doboz Bonduelle Vapeur Cannellini Fehérbab
1 doboz hámozott, darabolt paradicsom konzerv
1 hagyma
3 gerezd fokhagyma
hüvelyknyi gyömbér
1 tk. őrölt római kömény
1 tk. őrölt koriander
1 tk. curry fűszerkeverék
1 chili
60 dkg krumpli
2 dl kókusztej
görög joghurt
só
bors
olaj
opcionális: főtt rizs a tálaláshoz
- lépés 1Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
- lépés 2A krumplit alaposan mossuk meg és héjastul vágjuk nagyobb darabokra. Tegyük egy hőálló tálba, locsoljuk meg olajjal és sózzuk, borsozzuk. Eleinte fóliával letakarva süssük, majd a vége felé vegyük le, hogy szépen megpiruljon.
- lépés 3Vágjuk fel apróra a hagymát és egy lábasban kezdjük el dinsztelni kevés olajon. 5 perc után adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, chili-t és a reszelt gyömbért is. Kevergessük kicsit, majd szórjuk bele az őrölt fűszereket és így is pirítsuk 1-2 percig.
- lépés 4Adjuk hozzá a paradicsom konzervet, fél konzervnyi vizet, majd a kétféle babot. Sózzuk, borsozzuk és forraljuk fel. Alacsony lángon hagyjuk főni 15 percig.
- lépés 5Öntsük hozzá a kókusztejet és melegítsük át újra az ételt, de már ne forraljuk.
- lépés 6Tálaláskor adjunk hozzá a sült krumpliból és kanalazzunk rá joghurtot. Főtt rizst is kínálhatunk mellé.
- FEDEZZE FEL A RECEPTET
Mexikói csirke pikánsan
Pikáns mexikói fűszerek, csípős kolbász és omlós csirke. Ismerjük meg ezt a dél-amerikai stílusban készített babos-csirkés receptet sok-sok fűszerrel ízesítve.
- FEDEZZE FEL A RECEPTET
Mediterrán fűszeres-paradicsomos fehérbab fetával
Egyszerűen és gyorsan elkészíthető egytálétel, kevés hozzávalóval. A paradicsom szószt oregánóval és egy csipet fahéjjal ízesíthetjük, az ételt pedig morzsolt fetával és sok friss petrezselyemmel a tetején kínáljuk. Lágy sárgájú tojást is adhatunk hozzá. Friss kovászos kenyérrel lesz tökéletes recept.
- FEDEZZE FEL A RECEPTET
Currywurst curry szószos babbal
Tegyük izgalmasabbá a berliniek kedvenc street food receptjét Bonduelle currys babbal és finom körítéssel. A kisütött, felszeletelt grillkolbászokat curry szószos fehérbabbal a tetején tálaljuk, mellé kis adag, apróra kockázott, friss zöldségekből összeállított salátát és grillezett pita szeleteket kínáljunk.
















