Közepes nehézségű

2 személy

40 perc

30 perc

Hozzávalók

2 személyre

½ zacskó Bonduelle Vapeur fagyasztott Zöldborsó

1 csomag levelestészta

1 vöröshagyma

2 marék spenót

2 gerezd fokhagyma

kakukkfű

10 dkg cheddar sajt

1 tojássárgája

szerecsendió

só

bors

olaj

szezámmag

hozzávalók 2 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Vapeur gyorsfagyasztott zöldborsó

lépés 1
A hagymát szeleteljük fel vékonyan és gyakori kevergetés mellett, kevés olajon, kis fokozaton karamellizáljuk. Néha adjunk hozzá egy-egy kiskanálnyi vizet, ha szükségét érezzük. A vége felé keverjünk hozzá egy kiskanálnyi kakukkfüvet, az apróra vágott fokhagymát és reszeljük bele a szerecsendiót.
lépés 2
A zöldborsót tegyük forrásban lévő vízbe 3 percig, majd szűrjük le és adjuk a hagymához.
lépés 3
Adjuk a hagymás keverékhez a spenótot is és keverjük el, sózzuk, borsozzuk.
lépés 4
Terítsük ki a leveles tésztát és vágjunk kb. 10x10 cm-es négyzeteket belőle.
lépés 5
Tegyünk a töltelékből a négyzet egyik felére, szórjunk rá kis adag sajtot és hajtsuk össze. Villával nyomkodjuk össze a tészta széleit.
lépés 6
Kenjük le a tetejüket felvert tojássárgájával, szórjuk meg szezámmaggal és egy késsel ejtsünk metszéseket a péksüteményeken.
lépés 7
Helyezzük a 200 fokra előmelegített sütőbe, majd süssük 20-30 percig, ameddig aranybarna lesz a teteje.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Pestos orecchiette zöldborsóval és baconnel
A különleges formájú orecchiette remekül felveszi a klasszikus bazsalikom pestot, mélyedéseiben pedig jól megülnek a kis zöldborsó szemek. Az apró brokkolirózsák és a sós-ropogós bacon darabkák remekül kiegészítik a receptet, emellett a koktélparadicsom édessége plusz élményt ad a fogásnak.
Spárgás tart zöldborsóval és baconnel
A sok zöldfűszertől és a citromtól egy friss, tavaszi tart-ot kapunk, ami tökéletes recept baráti brunchhoz vagy piknikezéshez. Könnyen szállítható és jól szeletelhető.
Zöldborsós kagylótészta citrusos morzsával
Zöldséges, zöldfűszeres tészta különlegesen finom ízét a citromnak köszönheti, amely nemcsak kihozza az ízeket, hanem frissességet kölcsönöz a receptnek.