Hozzávalók

2 személyre

½ zacskó Bonduelle Vapeur fagyasztott Zöldborsó

1 csomag levelestészta

1 vöröshagyma

2 marék spenót

2 gerezd fokhagyma

kakukkfű

10 dkg cheddar sajt

1 tojássárgája

szerecsendió

só

bors

olaj

szezámmag

hozzávalók 2 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Fagyasztott Vapeur Zöldborsó

lépés

1
A hagymát szeleteljük fel vékonyan és gyakori kevergetés mellett, kevés olajon, kis fokozaton karamellizáljuk. Néha adjunk hozzá egy-egy kiskanálnyi vizet, ha szükségét érezzük. A vége felé keverjünk hozzá egy kiskanálnyi kakukkfüvet, az apróra vágott fokhagymát és reszeljük bele a szerecsendiót.
2
A zöldborsót tegyük forrásban lévő vízbe 3 percig, majd szűrjük le és adjuk a hagymához.
3
Adjuk a hagymás keverékhez a spenótot is és keverjük el, sózzuk, borsozzuk.
4
Terítsük ki a leveles tésztát és vágjunk kb. 10x10 cm-es négyzeteket belőle.
5
Tegyünk a töltelékből a négyzet egyik felére, szórjunk rá kis adag sajtot és hajtsuk össze. Villával nyomkodjuk össze a tészta széleit.
6
Kenjük le a tetejüket felvert tojássárgájával, szórjuk meg szezámmaggal és egy késsel ejtsünk metszéseket a péksüteményeken.
7
Helyezzük a 200 fokra előmelegített sütőbe, majd süssük 20-30 percig, ameddig aranybarna lesz a teteje.