Pinterest

Spagetti puttanesca vörösbabbal

A klasszikus puttanesca szósz összetett ízét megtartjuk és ezt egészítjük ki vörösbabbal, hogy még tartalmasabb legyen a recept. Spagettivel (esetleg pennével vagy fusillivel) tálaljuk.
Közepes nehézségű
4 személy
10 perc
40 perc
Hozzávalók
4 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur vörösbab

1 doboz hámozott paradicsom

1 hagyma

2 gerezd fokhagyma

½ chili paprika (vagy ½ tk. chilipehely)

5 db szardella filé

1 marék magozott fekete olajbogyó

1 ek. kapribogyó

1 csokor petrezselyem

300 g spagetti/penne/fusilli



bors

olívaolaj
hozzávalók 4 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur vörösbab

1 doboz hámozott paradicsom

1 hagyma

2 gerezd fokhagyma

½ chili paprika (vagy ½ tk. chilipehely)

5 db szardella filé

1 marék magozott fekete olajbogyó

1 ek. kapribogyó

1 csokor petrezselyem

300 g spagetti/penne/fusilli



bors

olívaolaj

Termékajánlatunk a recepthez

Vapeur VörösbabVapeur Vörösbab
  1. lépés 1
    Vágjuk apróra a hagymát és egy nagyobb serpenyőben kezdjük el dinsztelni kevés olívaolajon. Mikor kezd áttetszővé válni, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és dinszteljük további 5 percig.
  2. lépés 2
    Adjuk hozzá a szardella filét és keverjük jól el, várjunk, ameddig szétolvad a serpenyőben.
  3. lépés 3
    Adjuk hozzá a paradicsom konzervet, a fakanállal nyomkodjuk szét az egész paradicsomokat. Az olajbogyót karikázzuk fel, majd adjuk a paradicsomhoz a kapribogyóval és az apróra vágott chilivel együtt. Sózzuk, borsozzuk. Forraljuk fel, majd kis lángon főzzük 15 percig.
  4. lépés 4
    Közben adjuk a tésztát sós, forrásban lévő vízhez és főzzük a csomagoláson megadott ideig.
  5. lépés 5
    A 15 perc letelte előtt pár perccel adjuk a babot a szószhoz és főzzük össze.
  6. lépés 6
    Tálaláskor merjünk bőven a szószból a tésztára és szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
  • Húsmentes chilis bab lencsével

    Húsmentes chilis bab lencsével

    Vegetáriánus, ízgazdag recept, könnyen elkészíthető hétköznapi vacsora. Az egyszerű alapanyagok - konzerv és friss zöldségek, paradicsom és fűszerek - ebben az ételben különleges ízélménnyé változnak.

  • Két babos curry sült krumplival

    Két babos curry sült krumplival

    A kétféle babbal készült krémes, enyhén csípős, kókusztejes curry igazi kényelmi recept, amit paradicsommal, korianderrel, római köménnyel, gyömbérrel, chilivel tehetünk még pikánsabbá. A sültkrumpli rajongók kifejezetten értékelni fogják a mellé tálalt sültkrumpli kockákat.

  • Kukoricás-csirkés enchilada

    Kukoricás-csirkés enchilada

    Mexikói töltött tortilla recept sütőben sütve: a tortillákat sült csirkével, fűszeres-enyhén csípős paradicsomszósszal, tejföllel, édes kukoricával, sajttal, jalapenó paprikával töltjük meg, sütőtálba fektetjük, majd a maradék paradicsomszósszal meglocsolva és a tetején sok sajttal sütjük készre.