Hozzávalók

4 személyre

1 doboz Bonduelle vörösbab konzerv

1 közepes vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

2 szárzeller

2 sárgarépa

1 zöldhúsú paprika

1 piroshúsú paprika

1 kis doboz paradicsompüré

10 dkg rizs

1 kis konzerv kókusztej

2 babérlevél

2 tk. kakukkfű

6 dl víz vagy alaplé

só, bors

napraforgóolaj

hozzávalók 4 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Vörösbab

lépés

1
Pároljuk meg olajon az apróra vágott hagymát majd adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, a felkockázott zöldségeket (zeller, répa, paprikák) és pirítsuk még pár percig.
2
Öntsük bele a paradicsompürét, az alaplevet és a kókusztejet, dobjuk bele a babérlevelet és a kakukkfüvet. Adjuk hozzá a rizst, sózzuk, borsozzuk, majd forraljuk fel és vegyük takarékra.
3
Ha a répák megpuhultak (20-25 perc), adjuk hozzá a Bonduelle vörösbab konzervet és forraljuk össze a levest. Tálalás előtt vegyük ki a babérlevelet a levesből.

Próbálja ki ezt a receptet is!