1. >Receptek
  2. >Mini hamburger kukoricás coleslaw salátával

Mini hamburger kukoricás coleslaw salátával

Pont mint a nagy hamburger, de most mini változatban, piknikre hangolva, fogpiszkálóval átszúrva. Klasszikus coleslaw saláta receptet érdemes készíteni hozzá egy kis csavarral: finom, édes kukoricával.
Közepes nehézségű
4 személy
40 perc
Hozzávalók
4 személyre
A hamburgerhez:

8 db mini hamburger zsömle

½ kg darált marhahús

2 kicsi lilahagyma

salátalevelek

2-3 szem közepes méretű paradicsom

10 dkg cheddar sajt

dijoni mustár

ketchup

napraforgó olaj



bors



A coleslaw-hoz:



1 doboz Bonduelle Gold csemegekukorica

½ fej káposzta

2 sárgarépa

1 dl majonéz

1,5 dl görög joghurt

1 ek. porcukor

2 ek. almaecet



bors
hozzávalók 4 személyre
A hamburgerhez:

8 db mini hamburger zsömle

½ kg darált marhahús

2 kicsi lilahagyma

salátalevelek

2-3 szem közepes méretű paradicsom

10 dkg cheddar sajt

dijoni mustár

ketchup

napraforgó olaj



bors



A coleslaw-hoz:



1 doboz Bonduelle Gold csemegekukorica

½ fej káposzta

2 sárgarépa

1 dl majonéz

1,5 dl görög joghurt

1 ek. porcukor

2 ek. almaecet



bors
  1. lépés 1
    A darálthúst sózzuk, borsozzuk és formázzunk belőle nagyobb diónyi golyókat, lapítsuk el, majd hagyjuk picit pihenni.
  2. lépés 2
    Ezalatt készítsük el a coleslaw-t: a káposztát vágjuk minél vékonyabb szeletekre, a sárgarépát reszeljük le. Egy nagyobb tálban keverjük ki a majonézt a joghurttal, adjuk hozzá a cukrot és az almaecetet, sózzuk, borsozzuk, majd adjuk hozzá a zöldségeket és keverjük jól össze.
  3. lépés 3
    Egy serpenyőben hevítsünk olajat és süssük meg a mini hamburger pogácsákat, miután megfordítottuk őket, helyezzünk mindegyikre egy-egy szelet cheddart. Ezidőalatt vágjuk vékony szeletekre a lilahagymát és a paradicsomot, a jégsalátából pedig tépkedjünk hasonló méretű darabokat.
  4. lépés 4
    A hamburgerzsömléket vágjuk ketté, majd kissé pirítsuk meg a serpenyőben.
  5. lépés 5
    Állítsuk össze a hamburgereket: a zsömlék alját kenjük meg egy kevés mustárra és ketchuppal, erre helyezzük a salátát, majd a húspogácsát, azután jöhet a hagyma és a paradicsom, majd végezetül a buci teteje, amit ugyancsak kenjünk meg mustárral és ketchuppal.
  6. lépés 6
    Szúrjunk a közepükbe fogpiszkálót és kanalazzunk mellé a kukoricás coleslaw-ból.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend
  • Sajtos-paradicsomszószos csőben sült fus...

    Ízletes fokhagymás-olívaolajos paradicsomszósszal, kétféle sajttal és olajbogyóval, valamint szárított sonkával készül, sütőben sütve ez a finom és tartalmas fogás. Tökéletes lehet sietős hétköznapi vacsorának vagy másnapra a munkahelyi ebédlőasztalra.

  • Sonkás-kukoricás frittata

    Finom, olcsó, ráadásul könnyen elkészíthető recept! A tojásos lepénybe ezúttal párolt póréhagyma, fő...

  • Grillezett csirkemell olajbogyós-kukoric...

    A klasszikus olasz caprese ízvilág grill csirkemellre halmozva. Könnyen elkészíthető, de lazán elegá...