Name: Mini hamburger kukoricás coleslaw salátával
Prep time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: A hamburgerhez:; 8 db mini hamburger zsömle; ½ kg darált marhahús; 2 kicsi lilahagyma; salátalevelek; 2-3 szem közepes méretű paradicsom; 10 dkg cheddar sajt; dijoni mustár; ketchup; napraforgó olaj; só; bors; A coleslaw-hoz:; 1 doboz Bonduelle Gold csemegekukorica; ½ fej káposzta; 2 sárgarépa; 1 dl majonéz; 1,5 dl görög joghurt; 1 ek. porcukor; 2 ek. almaecet; só; bors

Hozzávalók

4 személyre

A hamburgerhez:
8 db mini hamburger zsömle
½ kg darált marhahús
2 kicsi lilahagyma
salátalevelek
2-3 szem közepes méretű paradicsom
10 dkg cheddar sajt
dijoni mustár
ketchup
napraforgó olaj
só
bors
A coleslaw-hoz:
1 doboz Bonduelle Gold csemegekukorica
½ fej káposzta
2 sárgarépa
1 dl majonéz
1,5 dl görög joghurt
1 ek. porcukor
2 ek. almaecet
só
bors

hozzávalók 4 személyre

A hamburgerhez:
8 db mini hamburger zsömle
½ kg darált marhahús
2 kicsi lilahagyma
salátalevelek
2-3 szem közepes méretű paradicsom
10 dkg cheddar sajt
dijoni mustár
ketchup
napraforgó olaj
só
bors
A coleslaw-hoz:
1 doboz Bonduelle Gold csemegekukorica
½ fej káposzta
2 sárgarépa
1 dl majonéz
1,5 dl görög joghurt
1 ek. porcukor
2 ek. almaecet
só
bors

Termékajánlatunk a recepthez

Gold Csemegekukorica

lépés

1
A darálthúst sózzuk, borsozzuk és formázzunk belőle nagyobb diónyi golyókat, lapítsuk el, majd hagyjuk picit pihenni.
2
Ezalatt készítsük el a coleslaw-t: a káposztát vágjuk minél vékonyabb szeletekre, a sárgarépát reszeljük le. Egy nagyobb tálban keverjük ki a majonézt a joghurttal, adjuk hozzá a cukrot és az almaecetet, sózzuk, borsozzuk, majd adjuk hozzá a zöldségeket és keverjük jól össze.
3
Egy serpenyőben hevítsünk olajat és süssük meg a mini hamburger pogácsákat, miután megfordítottuk őket, helyezzünk mindegyikre egy-egy szelet cheddart. Ezidőalatt vágjuk vékony szeletekre a lilahagymát és a paradicsomot, a jégsalátából pedig tépkedjünk hasonló méretű darabokat.
4
A hamburgerzsömléket vágjuk ketté, majd kissé pirítsuk meg a serpenyőben.
5
Állítsuk össze a hamburgereket: a zsömlék alját kenjük meg egy kevés mustárra és ketchuppal, erre helyezzük a salátát, majd a húspogácsát, azután jöhet a hagyma és a paradicsom, majd végezetül a buci teteje, amit ugyancsak kenjünk meg mustárral és ketchuppal.
6
Szúrjunk a közepükbe fogpiszkálót és kanalazzunk mellé a kukoricás coleslaw-ból.