Hozzávalók

4 személyre

A hamburgerhez:

8 db mini hamburger zsömle

½ kg darált marhahús

2 kicsi lilahagyma

salátalevelek

2-3 szem közepes méretű paradicsom

10 dkg cheddar sajt

dijoni mustár

ketchup

napraforgó olaj

só

bors

A coleslaw-hoz:

1 doboz Bonduelle Gold csemegekukorica

½ fej káposzta

2 sárgarépa

1 dl majonéz

1,5 dl görög joghurt

1 ek. porcukor

2 ek. almaecet

só

bors

hozzávalók 4 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Gold Csemegekukorica

lépés

1
A darálthúst sózzuk, borsozzuk és formázzunk belőle nagyobb diónyi golyókat, lapítsuk el, majd hagyjuk picit pihenni.
2
Ezalatt készítsük el a coleslaw-t: a káposztát vágjuk minél vékonyabb szeletekre, a sárgarépát reszeljük le. Egy nagyobb tálban keverjük ki a majonézt a joghurttal, adjuk hozzá a cukrot és az almaecetet, sózzuk, borsozzuk, majd adjuk hozzá a zöldségeket és keverjük jól össze.
3
Egy serpenyőben hevítsünk olajat és süssük meg a mini hamburger pogácsákat, miután megfordítottuk őket, helyezzünk mindegyikre egy-egy szelet cheddart. Ezidőalatt vágjuk vékony szeletekre a lilahagymát és a paradicsomot, a jégsalátából pedig tépkedjünk hasonló méretű darabokat.
4
A hamburgerzsömléket vágjuk ketté, majd kissé pirítsuk meg a serpenyőben.
5
Állítsuk össze a hamburgereket: a zsömlék alját kenjük meg egy kevés mustárra és ketchuppal, erre helyezzük a salátát, majd a húspogácsát, azután jöhet a hagyma és a paradicsom, majd végezetül a buci teteje, amit ugyancsak kenjünk meg mustárral és ketchuppal.
6
Szúrjunk a közepükbe fogpiszkálót és kanalazzunk mellé a kukoricás coleslaw-ból.