Pinterest

Csirke saslik tortillában kukoricás salátával

Ez a tortilla recept a balkáni konyha jegyében tzatzikivel egészül ki, melynek további különlegessége, hogy a csirkemell saslik joghurtos pácban és nyárson sülve készült. Tökéletes nyáresti fogás, amit akár egy grillezésen is bevethetünk.
Közepes nehézségű
4 személy
60 perc
25 perc
Hozzávalók
4 személyre
1 doboz Bonduelle Gold csemegekukorica

40 dkg csirkemell

4 tortilla lap

1 nagy doboz görög joghurt

2 gerezd fokhagyma (1 a csirkéhez, 1 a tzatzikihez)

1 citrom

1 fürt koktélparadicsom

½ kígyóuborka

1 doboz kevert zöldsaláta

kis csokor kapor

pár levél menta

olívaolaj



bors

1 csipet cayenne bors

4 db kisebb fa nyárs
hozzávalók 4 személyre
1 doboz Bonduelle Gold csemegekukorica

40 dkg csirkemell

4 tortilla lap

1 nagy doboz görög joghurt

2 gerezd fokhagyma (1 a csirkéhez, 1 a tzatzikihez)

1 citrom

1 fürt koktélparadicsom

½ kígyóuborka

1 doboz kevert zöldsaláta

kis csokor kapor

pár levél menta

olívaolaj



bors

1 csipet cayenne bors

4 db kisebb fa nyárs

Termékajánlatunk a recepthez

Gold CsemegekukoricaGold Csemegekukorica
  1. lépés 1
    Vágjuk fel a csirkét falatnyi darabokra, majd adjuk az egyik reszelt fokhagymával, cayenne borssal és citromlével kikevert joghurthoz (a joghurt felét használjuk ehhez, a többi a tzatzikihez lesz), sózzuk, borsozzuk. 30 percre tegyük a hűtőbe. Erre az időre áztassuk a fa nyársakat vízbe.
  2. lépés 2
    Ezalatt reszeljük le az uborkát nagylyukú reszelőn és alaposan sózzuk meg, hagyjuk állni 5-10 percig, majd nyomkodjuk ki a levét.
  3. lépés 3
    Keverjük össze a joghurtot a másik reszelt fokhagymával, az apróra vágott mentával és kaporral, adjunk hozzá egy kevés olívaolajat és óvatosan sózzuk (mivel az uborka is sós), borsozzuk. Keverjük hozzá az uborkát és tálalásig tegyük a hűtőbe.
  4. lépés 4
    Húzzuk a nyársra a csirkét és 190 fokra előmelegített sütőben süssük 20-25 percig, amíg kap egy kis színt.
  5. lépés 5
    Addig állítsuk össze a salátát: keverjük össze a zöldsalátát a Bonduelle Gold csemegekukoricával és a felezett paradicsommal, locsoljunk rá kevés olívaolajat és sózzuk, borsozzuk.
  6. lépés 6
    Amint kész a csirkesaslik, egy serpenyőben melegítsük meg a tortilla lapokat, tegyünk rá a salátából és a tzatzikiből, végül húzzuk le a nyársról a húst és halmozzuk a tetejére.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
  • Töltött pizzagolyó paradicsomos mártogatóssal

    Töltött pizzagolyó paradicsomos mártogatóssal

    Mozzarellával, sonkával és Créatif Olíva Mix-szel töltött pizzagolyó recept, körformába rendezve és megsütve. A sütés után a kör közepére paradicsomos-bazsalikomos-fokhagymás szósz kerül, ebbe lehet mártogatni a golyókat.

  • Ananászos sült rizs

    Ananászos sült rizs

    Szezámolajjal, fokhagymával, szójaszósszal, chilivel és gyömbérrel ízesített pirított rizs recept, friss ananász kockákkal, kukoricával és zöldborsóval, újhagymával és tojásrántotta csíkokkal. Opcionálisan pirított garnéla is kerülhet rá.

  • BBQ csirkecomb kukoricás coleslaw salátával

    BBQ csirkecomb kukoricás coleslaw salátával

    Ízletes, saját készítésű BBQ szószban pácolt sült csirkecombok friss, ropogós kukoricás coleslaw-val tálalva. A recept szerint a coleslaw saláta ezúttal nem majonézzel készül, hanem nyári verzióban lime-os, mézes, olívaolajos öntettel.