Name: Leveles tésztás tarte cukkinivel, tojással és zöldborsóval
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 konzerv Bonduelle Vapeur zöldborsó; 1 cukkini; 1 csomag leveles tészta; 4 szál újhagyma; 5 db tojás; 1 citrom; 1 kis doboz tejföl; 8 dkg krémes juhtúró; 1 kis csokor petrezselyem; friss kakukkfű; só; bors

Hozzávalók

4 személyre

1 konzerv Bonduelle Vapeur zöldborsó

1 cukkini

1 csomag leveles tészta

4 szál újhagyma

5 db tojás

1 citrom

1 kis doboz tejföl

8 dkg krémes juhtúró

1 kis csokor petrezselyem

friss kakukkfű

só

bors

hozzávalók 4 személyre

lépés

1
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
2
Tegyük a leveles tésztát egy tepsibe és kb. 2 cm vastagságban vágjuk le a széleit. Egy villával szurkáljuk meg a tésztát. A levágott csíkokat tapasszuk vissza a tészta széleire, mint egy keretet, majd egy felvert tojással kenjük meg.
3
Morzsoljuk a juhtúrót a tejfölbe, majd keverjük krémesre. Sózzuk, borsozzuk és reszeljük bele a citromhéjat. Oszlassuk el a krémet a levelestésztán, a keretet kihagyva.
4
A cukkinit zöldséghámozóval csíkozzuk fel vékonyan hosszában és helyezzük a tejfölös krémre úgy, hogy 4 fészket formázzon. Karikázzuk fel az újhagymát és szórjuk meg a tésztát (a zöld részéből rakjunk el egy marékkal a tálaláshoz).
5
Az előmelegített sütőben süssük elő a tésztát 15-20 percig, amíg enyhén megpirul.
6
Vegyük ki a tartot, szórjuk rá a Bonduelle zöldborsót és üssük a fészkekbe a tojásokat. Szórjuk meg kakukkfűvel.
7
Süssük, ameddig a tojás készre sül, majd tálalásnál szórjuk meg aprított petrezselyemmel és a félrerakott újhagymával.

Olvasson tovább

Fagyasztott Vapeur Zöldborsó

Créatif Duo

Zöldborsó

FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET

Leveles tésztás tarte cukkinivel, tojással és zöldborsóval