FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Leveles tésztás tarte cukkinivel, tojással és zöldborsóval
Könnyen elkészíthető, látványos recept, amely könnyű ebédként vagy piknikre is tökéletes. A szögletesre hajtogatott levelestésztát zöldfűszeres mascarponéval megkenjük, a vékonyra szeletelt cukkiniből kis fészkeket készítünk a tojásoknak, végül zöldborsóval és újhagymával szórjuk meg a tetejét és így sütjük össze.
Hozzávalók
4 személyre
- 1 konzerv Bonduelle Vapeur zöldborsó
- 1 cukkini
- 1 csomag leveles tészta
- 4 szál újhagyma
- 5 db tojás
- 1 citrom
- 1 kis doboz tejföl
- 8 dkg krémes juhtúró
- 1 kis csokor petrezselyem
- friss kakukkfű
- só
- bors
hozzávalók 4 személyre
- 1 konzerv Bonduelle Vapeur zöldborsó
- 1 cukkini
- 1 csomag leveles tészta
- 4 szál újhagyma
- 5 db tojás
- 1 citrom
- 1 kis doboz tejföl
- 8 dkg krémes juhtúró
- 1 kis csokor petrezselyem
- friss kakukkfű
- só
- bors
lépés
- 1Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
- 2Tegyük a leveles tésztát egy tepsibe és kb. 2 cm vastagságban vágjuk le a széleit. Egy villával szurkáljuk meg a tésztát. A levágott csíkokat tapasszuk vissza a tészta széleire, mint egy keretet, majd egy felvert tojással kenjük meg.
- 3Morzsoljuk a juhtúrót a tejfölbe, majd keverjük krémesre. Sózzuk, borsozzuk és reszeljük bele a citromhéjat. Oszlassuk el a krémet a levelestésztán, a keretet kihagyva.
- 4A cukkinit zöldséghámozóval csíkozzuk fel vékonyan hosszában és helyezzük a tejfölös krémre úgy, hogy 4 fészket formázzon. Karikázzuk fel az újhagymát és szórjuk meg a tésztát (a zöld részéből rakjunk el egy marékkal a tálaláshoz).
- 5Az előmelegített sütőben süssük elő a tésztát 15-20 percig, amíg enyhén megpirul.
- 6Vegyük ki a tartot, szórjuk rá a Bonduelle zöldborsót és üssük a fészkekbe a tojásokat. Szórjuk meg kakukkfűvel.
- 7Süssük, ameddig a tojás készre sül, majd tálalásnál szórjuk meg aprított petrezselyemmel és a félrerakott újhagymával.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Olvasson tovább
