FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Mediterrán fűszeres-paradicsomos fehérbab fetával
Egyszerűen és gyorsan elkészíthető egytálétel, kevés hozzávalóval. A paradicsom szószt oregánóval és egy csipet fahéjjal ízesíthetjük, az ételt pedig morzsolt fetával és sok friss petrezselyemmel a tetején kínáljuk. Lágy sárgájú tojást is adhatunk hozzá. Friss kovászos kenyérrel lesz tökéletes recept.
Hozzávalók
2 személyre
- 1 doboz Bonduelle Vapeur Cannellini fehérbab
- 1 doboz paradicsom passata
- 100 g feta
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 csokor petrezselyem
- 2 tojás
- kovászos kenyér
- csipet fahéj
- 1 tk. oregánó
- só
- bors
- olívaolaj
hozzávalók 2 személyre
- 1 doboz Bonduelle Vapeur Cannellini fehérbab
- 1 doboz paradicsom passata
- 100 g feta
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 csokor petrezselyem
- 2 tojás
- kovászos kenyér
- csipet fahéj
- 1 tk. oregánó
- só
- bors
- olívaolaj
lépés
- 1Az apróra vágott fokhagymát futtassuk meg az olívaolajon, majd öntsük hozzá a paradicsom passatát, sózzuk, borsozzuk és adjuk hozzá a fahéjat, valamint az oregánót. 5-10 percig főzzük kevergetve.
- 2Adjuk hozzá a fehérbabot és melegítsük össze.
- 3Főzzük meg a tojásokat: helyezzük sós, forrásban lévő vízbe a szobahőmérsékletű, közepes méretű tojásokat és főzzük 6 percig, majd hűtsük le hideg vízzel és pucoljuk meg.
- 4Tálalásnál morzsoljunk a fűszeres, paradicsomos fehérbabra fetát és szórjuk meg aprított petrezselyemmel. Helyezzük rá a kettévágott tojást és kínáljunk mellé kenyeret.
Próbálja ki ezt a receptet is!
