Hozzávalók

4 személyre

1 doboz Bonduelle Vapeur Canellini fehérbab

1 fej brokkoli

1 vöröshagyma

150 g kockázott bacon

2 gerezd fokhagyma

¾ zacskó penne

7 dl alaplé

250 g passzírozott paradicsom

2 ek. sűrített paradicsom

5 dkg parmezán

1 tk. szárított oregánó

petrezselyem

olívaolaj

Só

bors

hozzávalók 4 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Gőzben párolt Cannellini Fehérbab

lépés

1
Egy lábasban kevés olívaolajon kezdjük el megpirítani a bacont, majd adjuk hozzá az apróra vágott hagymát is, és dinszteljük meg. Pár perc múlva adjuk hozzá az aprított fokhagymát is.
2
Amikor a hagyma megpárolódott, szórjuk bele az oregánót és sózzuk, borsozzuk. Keverjük bele a passzírozott paradicsomot és a sűrített paradicsomot is.
3
Öntsük fel az alaplével, forraljuk fel, majd adjuk hozzá a tésztát. Alacsony hőfokon, néha megkeverve főzzük 6 percig.
4
A brokkolit szedjük egész pici rózsákra, a szárát pucoljuk meg és azt is vágjuk fel. A 6 perc befejeztével adjuk a tésztához a fehérbabbal együtt és főzzük további 4-5 percig.
5
Tálaláskor szórjuk meg parmezánnal és petrezselyemmel.