Közepes nehézségű

5 személy

40 perc

Hozzávalók

5 személyre

2 doboz Bonduelle Vapeur vörösbab

1 hagyma

4 szelet bacon

3 gerezd fokhagyma

1 üveg barna sör

3 nagy, érett paradicsom

1 ek. barnacukor

2 ek. sűrített paradicsompüré

1 kis doboz tejföl

1 kk. szárított oregánó

½ kk. őrölt chili

1 kk. őrölt római kömény

só

olívaolaj

1 lime

friss koriander

hozzávalók 5 személyre

Termékajánlatunk a recepthez

Vapeur Vörösbab

lépés 1
Csíkozzuk fel a bacon-t és kevés olívaolajon egy nagyobb lábosban pirítsuk meg, amikor majdnem kész, adjuk hozzá a felkockázott hagymát, majd kis párolás után az apróra vágott fokhagymát is.
lépés 2
Kockázzuk fel a paradicsomot. Amikor a hagyma üvegesre párolódott, adjuk hozzá a paradicsomot és a paradicsom pürét, pár percig kevergessük.
lépés 3
Öntsük bele a sört, majd adjuk hozzá a babot. Szórjuk bele az összes fűszert és a barnacukrot, sózzuk, majd főzzük kb. 20 percig.
lépés 4
Tálaláskor szórjuk meg friss korianderrel, kanalazzunk rá egy kevés tejfölt és kínáljunk mellé egy lime gerezdet.

Próbálja ki ezt a receptet is!

Könnyű

Közepes nehézségű

Nehéz

< 15 perc

15 - 45 perc

45 perc +

Húsmentes chilis bab lencsével
Vegetáriánus, ízgazdag recept, könnyen elkészíthető hétköznapi vacsora. Az egyszerű alapanyagok - konzerv és friss zöldségek, paradicsom és fűszerek - ebben az ételben különleges ízélménnyé változnak.
Két babos curry sült krumplival
A kétféle babbal készült krémes, enyhén csípős, kókusztejes curry igazi kényelmi recept, amit paradicsommal, korianderrel, római köménnyel, gyömbérrel, chilivel tehetünk még pikánsabbá. A sültkrumpli rajongók kifejezetten értékelni fogják a mellé tálalt sültkrumpli kockákat.
Kukoricás-csirkés enchilada
Mexikói töltött tortilla recept sütőben sütve: a tortillákat sült csirkével, fűszeres-enyhén csípős paradicsomszósszal, tejföllel, édes kukoricával, sajttal, jalapenó paprikával töltjük meg, sütőtálba fektetjük, majd a maradék paradicsomszósszal meglocsolva és a tetején sok sajttal sütjük készre.