Füstös paradicsomos vörösbab tojással
Ízletes, füstölt paprikás paradicsomszószban átmelegített vörösbab, amelyhez piros és sárga kaliforniai paprikát is adunk – erre az alapra ütjük rá a tojásokat, majd néhány percig még együtt sütjük, így hamar kész az ízletes recept.
Közepes nehézségű
4 személy
40 perc
Hozzávalók
4 személyre
2 doboz Bonduelle Vapeur vörösbab
1 doboz hámozott paradicsom
1 piros kaliforniai paprika
1 sárga kaliforniai paprika
1 hagyma
3 gerezd fokhagyma
4 tojás
1 ek. sűrített paradicsom
2 tk. füstölt pirospaprika
1 csokor petrezselyem
só
bors
olívaolaj
1 doboz hámozott paradicsom
1 piros kaliforniai paprika
1 sárga kaliforniai paprika
1 hagyma
3 gerezd fokhagyma
4 tojás
1 ek. sűrített paradicsom
2 tk. füstölt pirospaprika
1 csokor petrezselyem
só
bors
olívaolaj
hozzávalók 4 személyre
2 doboz Bonduelle Vapeur vörösbab
1 doboz hámozott paradicsom
1 piros kaliforniai paprika
1 sárga kaliforniai paprika
1 hagyma
3 gerezd fokhagyma
4 tojás
1 ek. sűrített paradicsom
2 tk. füstölt pirospaprika
1 csokor petrezselyem
só
bors
olívaolaj
1 doboz hámozott paradicsom
1 piros kaliforniai paprika
1 sárga kaliforniai paprika
1 hagyma
3 gerezd fokhagyma
4 tojás
1 ek. sűrített paradicsom
2 tk. füstölt pirospaprika
1 csokor petrezselyem
só
bors
olívaolaj
- lépés 1Vágjuk fel a hagymát nagyobb kockákra és egy méretes serpenyőben, olívaolajon kezdjük el dinsztelni.
- lépés 2Adjuk hozzá a csíkokra vágott paprikákat és a vékony szeletre vágott fokhagymát. Pirítsuk 5 percig, majd szórjuk meg a füstölt pirospaprikával, sózzuk, borsozzuk is.
- lépés 3Adjuk hozzá a sűrített paradicsomot, kavargassuk 1-2 percig, majd öntsük hozzá a paradicsom konzervet is.
- lépés 4Rotyogtassuk a ragut, ameddig besűrűsödik, majd adjuk hozzá a vörösbabot és főzzük össze.
- lépés 5Egy kanál hátoldalával csináljunk mélyedéseket a raguba és üssük bele a tojásokat. Fedjük le a serpenyőt és süssük készre a tojásokat kb. 6 perc alatt.
- lépés 6Tálaláskor szórjuk meg friss, aprított petrezselyemmel, kínáljunk mellé kovászos kenyeret.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
Egyedényes babos tészta
Krémes tészta fehérbabbal és brokkolival, amelynek különlegessége, hogy az egész étel egyetlen lábosban készül el. Egyszerű és nagyszerű recept.
Két babos curry sült krumplival
A kétféle babbal készült krémes, enyhén csípős, kókusztejes curry igazi kényelmi recept, amit paradicsommal, korianderrel, római köménnyel, gyömbérrel, chilivel tehetünk még pikánsabbá. A sültkrumpli rajongók kifejezetten értékelni fogják a mellé tálalt sültkrumpli kockákat.
Kukoricás-csirkés enchilada
Mexikói töltött tortilla recept sütőben sütve: a tortillákat sült csirkével, fűszeres-enyhén csípős paradicsomszósszal, tejföllel, édes kukoricával, sajttal, jalapenó paprikával töltjük meg, sütőtálba fektetjük, majd a maradék paradicsomszósszal meglocsolva és a tetején sok sajttal sütjük készre.
