FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Csípős mexikói kukoricakrémleves
Ha szeretjük a csípőset, hideg napokon fél óra ráfordítással melengető, sűrű levest készíthetünk Gold Chili kukoricából. Klasszikus recept, hozzá tortilla chips fogyasztása ajánlott.
Hozzávalók
4 személyre
- 1 doboz Bonduelle Gold Chili kukorica
- 1 hagyma
- 2 közepes méretű burgonya
- 2 gerezd fokhagyma
- 4 dl alaplé vagy víz
- 1 kis doboz tejföl
- tortilla chips
- friss koriander
- só, bors
- olívaolaj
hozzávalók 4 személyre
- 1 doboz Bonduelle Gold Chili kukorica
- 1 hagyma
- 2 közepes méretű burgonya
- 2 gerezd fokhagyma
- 4 dl alaplé vagy víz
- 1 kis doboz tejföl
- tortilla chips
- friss koriander
- só, bors
- olívaolaj
lépés
- 1Vágjuk apróra a hagymát és a fokhagymát, majd pároljuk üvegesre az olívaolajon 5- 10 perc alatt, kis lángon. Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk kockára, majd adjuk a hagymához, és pároljuk még pár percig. Adjuk hozzá az alaplevet vagy vizet, sózzuk, borsozzuk, és főzzük puhára.
- 2Szűrjük le a Bonduelle Gold Chili kukoricát, és adjuk a háromnegyedét a leveshez. Keverjük bele a tejfölt, majd botmixerrel pürésítsük a levest. Tálalásnál merjük ki a levest két mélytányérba, szórjuk meg a maradék kukoricával és az apróra vágott korianderrel, és kínáljunk hozzá tortilla chipset.
Próbálja ki ezt a receptet is!
