Töltött pizzagolyó paradicsomos mártogatóssal
Egyszerű, látványos és ellenállhatatlan: töltött pizzagolyók mozzarellával, sonkával és Gold kukoricával. Mindössze 15 perc előkészítést igényel, a siker pedig garantált, ha gyors, de különleges vendégvárót keresünk.
Hozzávalók
4 személyre
½ doboz Bonduelle Gold csemegekukorica
1 csomag kész pizzatészta
1 zacskó mini mozzarella
10 dkg főtt sonka
1 marék fekete olajbogyó
5 dkg reszelt parmezán
friss bazsalikom
1 doboz darabolt paradicsom konzerv
2 ek. sűrített paradicsom
2 gerezd fokhagyma
oregánó
olívaolaj
só
bors
hozzávalók 4 személyre
½ doboz Bonduelle Gold csemegekukorica
1 csomag kész pizzatészta
1 zacskó mini mozzarella
10 dkg főtt sonka
1 marék fekete olajbogyó
5 dkg reszelt parmezán
friss bazsalikom
1 doboz darabolt paradicsom konzerv
2 ek. sűrített paradicsom
2 gerezd fokhagyma
oregánó
olívaolaj
só
bors
lépés
- 1Melegítsük elő a sütőt 210 fokra.
- 2Készítsük el a paradicsomos mártogatóst: egy kis lábosban főzzük össze a darabolt paradicsom konzervet 2 evőkanál olívaolajjal, 1 kiskanál oregánóval, a sűrített paradicsommal, 2 gerezd aprított fokhagymával, sózzuk, borsozzuk. Addig főzzük, amíg kicsit besűrűsödik.
- 3Készítsük elő a pizzagolyó töltelékeket: vágjuk csíkokra a sonkát, készítsük kezünk ügyébe a mini mozzarella golyókat, a paradicsomszószt (ez lesz a mártogatós szósz is, de egy keveset felhasználunk töltelékként), a felkarikázott olajbogyót, a bazsalikom leveleket és a lecsöpögtetett Gold csemegekukoricát.
- 4A pizzatésztából vágjunk kb. 9 x 9 cm-es négyzeteket.
- 5Kanalazzunk a közepére a paradicsomszószból, tegyünk rá 1 kiskanál csemegekukoricát, egy kis sonkát, egy kevés olajbogyót, 1 db mini mozzarella golyót és 1 levél bazsalikomot, majd csomagoljuk be, golyót formázva. Helyezzük a pizzagolyókat egy olívaolajjal kikent kerek hőálló tálba, úgy, hogy a közepén hagyjunk helyet egy kis tálkának, amibe a mártogatnivaló paradicsomszószt fogjuk tenni a sütést követően.
- 6Kenjük meg a pizzagolyók tetejét olívaolajjal, szórjuk meg reszelt parmezánnal és süssük őket aranybarnára.
- 7A frissen kisült pizzagolyókat tálaljuk a közepén elhelyezett paradicsomos mártogatóssal.
Próbálja ki ezt a receptet is!











