Chilis kukoricás mártogatós
Az édes kukoricát canellini fehérbabbal, illetve egy kevés tejföllel krémesítjük és chilivel, füstölt pirospaprikával, korianderrel, kurkumával, fokhagymával, illetve lime-mal ízesítjük. Az enyhén csípős, fűszeres recept tökéletes házi mártogatós tortilla chips-hez vagy zöldségekhez.
Hozzávalók
4 személyre
- 1 doboz Bonduelle Gold Prémium Szuperédes Csemegekukorica
- 1 doboz Bonduelle Vapeur Canellini Fehérbab
- 2 ek. tejföl
- 1 gerezd fokhagyma reszelve
- ½ chili
- ½ lime
- 1 csokor koriander
- 1 tk. római kömény
- 1 tk. őrölt koriander
- 1 tk. kurkuma
- só
- bors
- tortilla chips és/vagy hasábokra vágott zöldségek a tálaláshoz
hozzávalók 4 személyre
- 1 doboz Bonduelle Gold Prémium Szuperédes Csemegekukorica
- 1 doboz Bonduelle Vapeur Canellini Fehérbab
- 2 ek. tejföl
- 1 gerezd fokhagyma reszelve
- ½ chili
- ½ lime
- 1 csokor koriander
- 1 tk. római kömény
- 1 tk. őrölt koriander
- 1 tk. kurkuma
- só
- bors
- tortilla chips és/vagy hasábokra vágott zöldségek a tálaláshoz
lépés
- 1Tegyünk félre 2 evőkanál kukoricát, a többit tegyük késes robotgépbe az összes többi hozzávalóval, kivéve a koriandert és a chilit. Sózzuk, borsozzuk és pürésítsük.
- 2Adjuk hozzá a kimagozott és apróra vágott chilit, valamint a vágott koriandert és keverjük össze.
- 3Tálaljuk a dipet tetején a félrerakott kukoricával és egy kevés korianderrel. Kínáljunk mellé tortilla chipset és/vagy hasábokra vágott zöldségeket.
Próbálja ki ezt a receptet is!












