Zöldségkrémleves avokádóval
Zöldségkrémleves különleges feltéttel, rántott avokádóval. Gyorsan elkészül, egyszerűsége miatt konyhában kevésbé rutinosaknak is ajánlott recept, mégis ínyenc fogásnak ígérkezik.
Hozzávalók
4 személyre
- A leveshez:
- 2 ek olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 zacskó Bonduelle Zöld mix krémleves zöldségkeverék
- 300 ml víz
- só, bors
- 1 csokor friss koriander
- fél lime leve
- A rántott avokádóhoz:
- 2 érett avokádó
- só, bors
- 1 tojás
- 3-4 ek liszt
- 3-4 ek zsemlemorzsa
hozzávalók 4 személyre
- A leveshez:
- 2 ek olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 zacskó Bonduelle Zöld mix krémleves zöldségkeverék
- 300 ml víz
- só, bors
- 1 csokor friss koriander
- fél lime leve
- A rántott avokádóhoz:
- 2 érett avokádó
- só, bors
- 1 tojás
- 3-4 ek liszt
- 3-4 ek zsemlemorzsa
lépés
- 1A leveshez az olívaolajon lepirítjuk az apróra vágott fokhagymát, rászórjuk a Zöld mix krémleves zöldségkeveréket és felöntjük vízzel. Fűszerezzük sóval, borssal, korianderrel, a lime levével és 5 percig főzzük.
- 2Botmixerrel krémesítjük a levest és melegen tartjuk, míg a rántott avokádót elkészítjük. Az avokádót cikkekre vágjuk, klasszikus módon bepanírozzuk (liszt-tojás-zsemlemorzsa) és 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük.
Próbálja ki ezt a receptet is!










