Tonhalas-kukoricás lepény
1 csomag leveles tészta
1 doboz mascarpone
2-3 szál újhagyma
1 citrom
friss snidling és petrezselyem
2 kis tonhalkonzerv
1 marék fekete olajbogyó
1 piros kaliforniai paprika
6 dkg cheddar
kevert saláta
só
bors
olívaolaj
fehérborecet
1 csomag leveles tészta
1 doboz mascarpone
2-3 szál újhagyma
1 citrom
friss snidling és petrezselyem
2 kis tonhalkonzerv
1 marék fekete olajbogyó
1 piros kaliforniai paprika
6 dkg cheddar
kevert saláta
só
bors
olívaolaj
fehérborecet
- lépés 1Melegítsük elő a sütőt 190 fokra.
- lépés 2Tekerjük ki a leveles tésztát egy tepsire.
- lépés 3Reszeljük a citrom héját a mascarponéba és keverjük bele az apróra vágott snidlinget és petrezselymet. Sózzuk, borsozzuk, majd kenjük egyenletesen a tésztára.
- lépés 4Egyenletesen osszuk el a lepényen a tonhal darabokat, a kockázott kaliforniai paprikát, az olajbogyót, a karikára vágott újhagymát és a kukoricát. Végül reszeljünk rá a cheddart és toljuk a sütőbe 20 percre.
- lépés 5A salátát locsoljuk meg egy kevés olívaolajjal és fehérborecettel, majd sózzuk, borsozzuk. Tálaláskor kínáljuk a frissen sült, felszeletelt lepény mellé.
Lazacos-kukoricás tojásmuffin
Muffin formában sütött tojásos falatok füstölt lazaccal, újhagymával és édes kukoricával. Remek választás egy tavaszi reggelire vagy salátával kiegészítve könnyű ebédnek szintén tökéletes. Hidegen és melegen is nagyon finom recept!
Héjában sült édesburgonya rizses Good Lunch-al töltve
Gyors, egészséges és nagyon könnyen elkészíthető recept: az édesburgonyákat félbevágva megsütjük, a belsejüket összekeverjük Good Lunch-al, fetával és spenóttal, majd a keveréket visszatöltjük és további pár percig sütjük a zöldségeket. Petrezselyemmel, gránátalmával és dióval megszórva és fokhagymás-joghurtos öntettel kínáljuk.
Kukoricás tésztasaláta
Könnyű és színes nyári tésztasaláta Bonduelle Gold kukoricával, feta sajttal, friss zöldségekkel és zöldfűszerekkel. Tökéletes választás gyors ebédre vagy vacsorára. Próbáld ki ezt az egészséges, mediterrán hangulatú receptet!