Kukoricás tésztasaláta
1 doboz Bonduelle Gold Csemegekukorica
250 g fusilli
10 dkg feta
1 lilahagyma
15 dkg koktélparadicsom
1 csomag bébi spenót
1 piros kaliforniai paprika
½ uborka
10 dkg fekete olajbogyó
1 csokor menta
1 csokor petrezselyem
1 és ½ citrom
olívaolaj
só, bors
1 doboz Bonduelle Gold Csemegekukorica
250 g fusilli
10 dkg feta
1 lilahagyma
15 dkg koktélparadicsom
1 csomag bébi spenót
1 piros kaliforniai paprika
½ uborka
10 dkg fekete olajbogyó
1 csokor menta
1 csokor petrezselyem
1 és ½ citrom
olívaolaj
só, bors
- lépés 1A tésztát főzzük meg a csomagoláson megadott módon.
- lépés 2Ezidő alatt vágjuk félbe a koktélparadicsomokat, kockázzuk fel az uborkát, a kaliforniai paprikát és a fetát, vágjuk vékony félszeletekre a lilahagymát.
- lépés 3Készítsük el az öntetet: 1,5 olívaolajat keverjünk el másfél citrom levével, sózzuk, borsozzuk és adjuk hozzá az aprított mentát és petrezselymet is.
- lépés 4Egy nagy salátástálban adjuk az öntethez a hideg vízzel leöblített, elkészült tésztát.
- lépés 5Adjuk a tésztához a felaprított zöldségeket, a Gold csemegekukoricát, a fetát, az olajbogyót és a spenótot.
- lépés 6Óvatosan keverjük össze a friss, színes kukoricás tésztasalátát és fogyasztás előtt pihentessük hűtőben minimum fél órát, hogy az ízek összeérjenek.
Rizses Good Lunch avokádós salátával
Készételből finom saláta több főre? Csak egészítsük ki a Good Lunch Rizs és Vörösbab egytálételt friss alapanyagokkal. Avokádó, kukorica, lilahagyma, koktélparadicsom, pekándió, lilakáposzta és répa szalagok kerülhetnek a recept, amit limeos-olívaolajos öntettel ízesítsünk, mellé tortilla chipszet vagy tortillát kínáljunk.
Tortilla csicseriborsós Good Lunch-al töltve
Egészséges, könnyen fogyasztható irodai ebédet, uzsonnát vagy kirándulásra tökéletes receptet kapunk, ha tortilla lapokba töltjük a Good Lunch-ot uborka és paprika csíkokkal, salátával, és reszelt cheddar sajttal. Ne felejtsük meglocsolni finom zöldfűszeres joghurttal!
Chilis kukoricás mártogatós
Az édes kukoricát canellini fehérbabbal, illetve egy kevés tejföllel krémesítjük és chilivel, füstölt pirospaprikával, korianderrel, kurkumával, fokhagymával, illetve lime-mal ízesítjük. Az enyhén csípős, fűszeres recept tökéletes házi mártogatós tortilla chips-hez vagy zöldségekhez.
