Tonhalas-fehérbabos mártogatós
2 tonhalkonzerv
½ citrom
½ kis lilahagyma
1 ek. kapribogyó
1 ek. krémsajt
só
bors
opcionális: száras kapribogyó
2 tonhalkonzerv
½ citrom
½ kis lilahagyma
1 ek. kapribogyó
1 ek. krémsajt
só
bors
opcionális: száras kapribogyó
- lépés 1Egy villával törjük össze a babot és keverjük bele a lecsöpögtetett tonhalat.
- lépés 2Facsarjuk bele a citrom levét. Nagyon apróra vágjuk fel a lilahagymát, adjuk a krémhez. Sózzuk, borsozzuk és keverjük jól át.
- lépés 3A kapribogyót aprítsuk fel és adjuk a krémhez.
- lépés 4Pirítós kenyérre kenve tálaljuk. Díszíthetjük lilahagymával és száras kapribogyóval.
Succotash saláta kukoricával és kétféle babbal
Kipróbálnánk egy igazán autentikus, amerikai kukoricasalátát? Ennek a finom ételnek Succotash az eredeti neve, amely a „főtt kukoricamagot” jelentő őslakos amerikai szóból származik. Az Egyesült Államokban hagyományos köret a grillezéseknél, és bármely általunk választott babbal elkészíthető.
Grillezett cukkinis-fehérbabos tészta pestóval
Krémesre sült grillezett cukkini szeletek, puha cannellini bab, friss bazsalikomos pesto farfalle tésztával. Tálaláskor fenyőmaggal és bazsalikom levelekkel díszítjük. Könnyen elkészíthető nyári recept.
Fehérbabos avokádó krém
Íme, egy egészséges és ízletes szendvicskrém: krémesre tört cannellini bab és avokádó, friss bazsalikommal, lime-mal és dijoni mustárral ízesítve, rozskenyéren rukkolával vagy bébispenóttal tálalva. Nem csak uzsonnára, hanem baráti összejöveteleken, mártogatós receptként is megállja a helyét.
