Fehérbabos avokádó krém
Íme, egy egészséges és ízletes szendvicskrém: krémesre tört cannellini bab és avokádó, friss bazsalikommal, lime-mal és dijoni mustárral ízesítve, rozskenyéren rukkolával vagy bébispenóttal tálalva. Nem csak uzsonnára, hanem baráti összejöveteleken, mártogatós receptként is megállja a helyét.
Hozzávalók
2 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur Cannellini fehérbab
1 avokádó
1 kk. dijoni mustár
½ lime
kis marék friss bazsalikom
2 marék rukkola vagy bébispenót
rozskenyér
só
bors
1 avokádó
1 kk. dijoni mustár
½ lime
kis marék friss bazsalikom
2 marék rukkola vagy bébispenót
rozskenyér
só
bors
hozzávalók 2 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur Cannellini fehérbab
1 avokádó
1 kk. dijoni mustár
½ lime
kis marék friss bazsalikom
2 marék rukkola vagy bébispenót
rozskenyér
só
bors
1 avokádó
1 kk. dijoni mustár
½ lime
kis marék friss bazsalikom
2 marék rukkola vagy bébispenót
rozskenyér
só
bors
lépés
- 1Öblítsük és csöpögtessük le a cannellini fehérbabot és helyezzük egy tálba. Adjuk hozzá a meghámozott és feldarabolt avokádót, majd egy villával törjük össze.
- 2Adjuk hozzá a dijoni mustárt, facsarjuk bele a lime levét, adjuk hozzá az összetépkedett bazsalikom leveleket. Sózzuk, borsozzuk, majd keverjük jól össze.
- 3Pirítsuk meg a rozskenyér szeleteket, majd kenjük meg a babos krémmel és tegyünk a rukkolából/bébispenótból a tetejére.
Próbálja ki ezt a receptet is!














