Fehérbabos avokádó krém
Íme, egy egészséges és ízletes szendvicskrém: krémesre tört cannellini bab és avokádó, friss bazsalikommal, lime-mal és dijoni mustárral ízesítve, rozskenyéren rukkolával vagy bébispenóttal tálalva. Nem csak uzsonnára, hanem baráti összejöveteleken, mártogatós receptként is megállja a helyét.
Könnyű
2 személy
20 perc
Hozzávalók
2 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur Cannellini fehérbab
1 avokádó
1 kk. dijoni mustár
½ lime
kis marék friss bazsalikom
2 marék rukkola vagy bébispenót
rozskenyér
só
bors
1 avokádó
1 kk. dijoni mustár
½ lime
kis marék friss bazsalikom
2 marék rukkola vagy bébispenót
rozskenyér
só
bors
hozzávalók 2 személyre
1 doboz Bonduelle Vapeur Cannellini fehérbab
1 avokádó
1 kk. dijoni mustár
½ lime
kis marék friss bazsalikom
2 marék rukkola vagy bébispenót
rozskenyér
só
bors
1 avokádó
1 kk. dijoni mustár
½ lime
kis marék friss bazsalikom
2 marék rukkola vagy bébispenót
rozskenyér
só
bors
- lépés 1Öblítsük és csöpögtessük le a cannellini fehérbabot és helyezzük egy tálba. Adjuk hozzá a meghámozott és feldarabolt avokádót, majd egy villával törjük össze.
- lépés 2Adjuk hozzá a dijoni mustárt, facsarjuk bele a lime levét, adjuk hozzá az összetépkedett bazsalikom leveleket. Sózzuk, borsozzuk, majd keverjük jól össze.
- lépés 3Pirítsuk meg a rozskenyér szeleteket, majd kenjük meg a babos krémmel és tegyünk a rukkolából/bébispenótból a tetejére.
Próbálja ki ezt a receptet is!
Könnyű
Közepes nehézségű
Nehéz
< 15 perc
15 - 45 perc
45 perc +
Paradicsomos babfőzelék
A paradicsomos fehérbabfőzelék pikáns változata zellerrel, kevés chilivel és római köménnyel ízesítve, friss korianderrel és pirított szárzellerrel tálalva.
Chilis kukoricás mártogatós
Az édes kukoricát canellini fehérbabbal, illetve egy kevés tejföllel krémesítjük és chilivel, füstölt pirospaprikával, korianderrel, kurkumával, fokhagymával, illetve lime-mal ízesítjük. Az enyhén csípős, fűszeres recept tökéletes házi mártogatós tortilla chips-hez vagy zöldségekhez.
Tonhalas-fehérbabos mártogatós
A tonhal és a cannellini fehérbab remek párost alkot. Citrommal, kapribogyóval, lilahagymával és kevés sajtkrémmel összekeverve nagyon finom krémet kapunk, ami mártogatósként vagy pirítós kenyérre kenve is tökéletes recept.
