Hozzávalók

3 személyre

250 g penne

½ csomag Bonduelle Vapeur fagyasztott zöldborsó

250 g lazacderék

1 citrom héja, ½ leve

1 lime héja, ½ leve

1 kis doboz mascarpone

1 csokor kapor

só

bors

olívaolaj

hozzávalók 3 személyre

250 g penne

½ csomag Bonduelle Vapeur fagyasztott zöldborsó

250 g lazacderék

1 citrom héja, ½ leve

1 lime héja, ½ leve

1 kis doboz mascarpone

1 csokor kapor

só

bors

olívaolaj

Termékajánlatunk a recepthez

Fagyasztott Vapeur Zöldborsó

lépés

1
A pennét főzzük meg a csomagoláson jelzett ideig.
2
A lazacot sózzuk, borsozzuk és egy kevés olívaolajon, egy korty víz hozzáadásával, fedő alatt pároljuk kb. 10 percig. Villával szedjük szét nagyobb darabokra.
3
A zöldborsót főzzük 3 percig forrásban lévő vízben, majd szűrjük le.
4
Keverjük el a mascarponét két evőkanál vízzel, adjuk hozzá a citrusok levét és héját, valamint az apróra vágott kaprot. Sózzuk, borsozzuk és keverjük ki alaposan.
5
Óvatosan keverjük bele a tésztát, lazacot és a zöldborsót, majd tálaljuk.