FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Sült feta paradicsomos csicseriborsóval és tojással
A sütőben, egyetlen edényben elkészíthető étel különlegessége, hogy az egészben sült fetát összkeverjük a sült zöldségekkel és csicseriborsóval. Ezután hozzáadjuk a spenótot, ráütjük a tojásokat, és így tálaljuk – akár egy húsvéti brunch részeként.
Hozzávalók
4 személyre
- 1 Bonduelle Vapeur Csicseriborsó
- 300 g koktélparadicsom
- 20 dkg feta
- 1 piros kaliforniai paprika
- 1 lilahagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 4 tojás
- 1 tk oregánó
- 1 tk kakukkfű
- ½ tk chilipehely
- só, bors
- olívaolaj
hozzávalók 4 személyre
- 1 Bonduelle Vapeur Csicseriborsó
- 300 g koktélparadicsom
- 20 dkg feta
- 1 piros kaliforniai paprika
- 1 lilahagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 4 tojás
- 1 tk oregánó
- 1 tk kakukkfű
- ½ tk chilipehely
- só, bors
- olívaolaj
lépés
- 1Melegítsük elő a sütőt 190 fokra.
- 2Felezzük a koktélparadicsomot, kockázzuk fel a kaliforniai paprikát és a lilahagymát, a fokhagymát vágjuk apróra
- 3Az oregánót, a kakukkfüvet, a chilipelyhet, sót és borsot keverjük össze egy tálban.
- 4A zöldségeket helyezzük egy sütőtálba, keverjük össze, majd a tál közepére helyezzük a fetát egyben. Locsoljuk meg olívaolajjal és szórjuk meg a fűszerkeverékkel a zöldségeket és a fetát is. Tegyük a sütőbe 25 percre.
- 5Amikor megsült, keverjük össze a zöldségeket a fetával, keverjük hozzá a spenótot és a csicseriborsót, majd alakítsunk ki 4 mélyedést, és üssünk bele 1-1 tojást, majd tegyük vissza a sütőbe. Süssük további 5-10 percig, hogy a tojások megsüljenek.
- 6Amikor elkészült, melegen tálaljuk friss bagettel vagy pirítós kenyérrel.
Próbálja ki ezt a receptet is!
